La cuisine est un art qui se transmet de génération en génération, et qui nous permet de partager des moments chaleureux avec nos proches. Dans cet article, nous vous proposons 10 idées de recettes salées que vous pouvez facilement préparer chez vous. Que vous soyez un cuisinier aguerri ou un novice dans l’art culinaire, ces recettes sont à la portée de tous. Alors sans plus tarder, mettons le tablier et commençons notre aventure culinaire.
Table des matières
Incontournables lasagnes maison
Pourquoi choisir les lasagnes ?
Il existe peu de plats aussi universellement aimés que les lasagnes maison. Ce plat traditionnel italien combine harmonieusement des couches de pâtes, une riche sauce à la viande et une délicieuse béchamel gratinée. C’est le choix idéal pour un dîner en famille ou entre amis.
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Barilla Collezione Pâtes Lasagnes All'Uovo, 500g -
Paul & Louise Lasagne à la bolognaise 300g - prêt en 2 minutes - 100% viande origine France - Huile d'olive vierge extra
Comment préparer des lasagnes à la maison ?
Tout d’abord, il faut préparer les différentes composantes : la sauce bolognaise, la sauce béchamel et les plaques de lasagne. Ensuite, on monte le plat en alternant ces ingrédients avant de cuire au four pendant environ 45 minutes.
Parlant de gratiné… notre prochain plat a lui aussi un petit secret croustillant !
Gratin de chou-fleur crémeux
L’intérêt nutritionnel du chou-fleur
Le chou-fleur est un légume peu calorique mais très riche en vitamines et minéraux. De plus, sa texture permet de réaliser des plats aussi gourmands que sains !
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Comment transformer ce légume en une recette savoureuse ?
Sous forme de gratin, le chou-fleur devient véritablement irrésistible. Avec une sauce crémeuse et un topping croustillant, c’est un succès garanti à chaque fois.
Si vous êtes fan de légumes, attendez de voir notre prochaine idée !
Galettes croustillantes aux légumes
Pourquoi choisir les galettes de légumes ?
Les galettes de légumes sont une excellente façon d’inclure plus de légumes dans votre alimentation. De plus, elles sont extrêmement polyvalentes et peuvent être préparées avec presque tous les types de légumes.
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Céréal Bio Galettes Boulgour de Riz & Lentilles, Légumes & Colombo - Végan et Bio - Simple et Rapide à Réchauffer - 200g (2 x 100g) - 197647 -
Céréal Bio Tendres Carrés Potimarron Carotte – Galettes Végétales Bio au Seitan & Légumes Doux – Source de Fibres, Moelleux et Gourmand – 200g (2x100g) -
Céréal Bio Galettes Roquefort Figue – Galettes Végétales Bio au Boulgour, Roquefort AOP & Figue – Sucré-Salé, Végétarien, Prêt en 5 Min – 200g (2x100g)
Comment préparer ces galettes ?
D’abord, il faut choisir vos légumes préférés et les râper. Ensuite, incorporez-les dans une pâte composée d’œufs, de farine et d’épices avant de faire revenir à la poêle.
Après ces délicieuses galettes, pourquoi ne pas passer au plat principal avec un classique intemporel ?
Succulent rôti mijoté en cocotte
Le choix du rôti mijoté en cocotte
Un rôti mijoté en cocotte est un plat convivial qui rassemble tout le monde autour de la table. De plus, il est facile à préparer et s’accompagne parfaitement avec des légumes de saison.
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Jack Links Beef Jerky pack de mélanges (12 x 25 g) - Viande séchée - Riche en protéine snack - Charcuterie - Viande de boeuf - Boeuf séché -
HASSNA - CORNED BEEF HALAL 340g - Riche en protéine - Fabriqué en France - Aide Culinaire -Longue Conservation -
Schwartz Classic Roast Beef Gravy 26g
Comment réussir son rôti ?
Pour ce faire, choisissez une bonne pièce de viande, faites-la dorer sur tous les côtés avant de la laisser mijoter à feu doux dans votre cocotte. Rajoutez ensuite vos légumes préférés pour compléter ce repas copieux.
Envie de changer de paysage culinaire ? Nous avons aussi pensé aux amateurs de pizza !
Délicieuses pizzas maison express
L’avantage des pizzas maison
Faire sa propre pizza maison n’est pas seulement amusant, c’est aussi l’occasion d’utiliser des ingrédients frais et de qualité. En plus, vous pouvez personnaliser votre pizza selon vos goûts et envies.
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Lay's RESTAURANT ICONIQUE - PIZZA HUT - PIZZA PEPPERONI - 120g -
La PIZZA NAPOLITAINE maîtrisée: Concepts, techniques, équipements et produits -
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Que vous faut-il pour réaliser une pizza maison ?
Pour faire une pizza maison, vous aurez besoin d’une pâte à pizza (maison ou achetée) et d’une garniture composée généralement de sauce tomate, de fromage et d’autres ingrédients selon vos préférences.
Après un repas copieux, que diriez-vous d’une petite salade rafraîchissante ?
Salades rapides et rafraîchissantes
L’intérêt des salades
Les salades sont parfaites pour un déjeuner léger ou comme accompagnement d’un plat plus consistant. De plus, elles sont très simples à réaliser et offrent une grande variété de saveurs.
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Seeberger Mix Vitalité Salade : Mix de graines croquantes de pignons de pin, graines de tournesol, de courge et de soja - ingrédient pour salade et muesli, vegan (1 x 150 g) -
Essoreuse à salade transparente New modèle 4.0 -
Bonduelle Jeunes pousses roquette - Le sachet de 145g
Quelques idées de salades rafraîchissantes
Parmi les combinaisons les plus populaires, on retrouve la salade césar, la salade niçoise ou encore la salade grecque. Chacune possède sa propre vinaigrette qui vient sublimer les ingrédients.
Finalement, terminons en beauté avec quelque chose à partager : le sandwich !
Sandwichs gourmands à partager
Pourquoi choisir le sandwich ?
Le sandwich est l’option parfaite lorsque vous êtes pressé ou en déplacement. Il est facile à réaliser, transportable et peut être décliné selon vos envies.
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Sandwichs: Trop gourmands ? Jamais -
Sandwichs: Un tour du monde en 150 recettes -
Sandwiches, wraps, bagels...
Astuces pour un sandwich réussi
Pour réussir votre sandwich, choisissez un bon pain, une garniture savoureuse et ne lésinez pas sur les crudités pour apporter du croquant !
Voilà, nous sommes arrivés au bout de notre voyage culinaire. Comme vous avez pu le constater, la cuisine maison peut être aussi variée que créative. Que ce soit pour un dîner entre amis, un repas en famille ou simplement pour se faire plaisir, il y a toujours une recette à découvrir et à savourer. Alors n’hésitez pas à essayer ces délicieuses recettes salées chez vous et à partager vos créations avec nous ! Bon appétit.
