Cake aux Carambars et Pommes Caramélisées : recette Gourmande

Cake aux Carambars et Pommes Caramélisées : recette Gourmande

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Soldes cuisine recettes

Embarquez dans un voyage gourmand et retrouvez votre âme d’enfant avec ce délicieux Cake aux Carambars et Pommes Caramélisées. Une recette sucrée, croustillante et fondante qui ravira les petits comme les grands.

30 minutes

45 minutes

facile

€€

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

1. Préchauffez votre four à 180°C. Ensuite, faites fondre vos Carambars avec un peu d’eau dans une casserole. Mélangez régulièrement pour obtenir une texture lisse.

Étape 2

2. Pendant ce temps, pelez vos pommes et coupez-les en petits dés. Faites-les caraméliser dans une poêle avec le sucre en poudre.

Étape 3

3. Dans un saladier, mélangez la farine et la levure chimique. Ajoutez ensuite les œufs un à un tout en continuant de mélanger.

Étape 4

Note : Le terme technique ‘mélanger’ signifie combiner plusieurs ingrédients ensemble jusqu’à obtenir une consistance homogène.

Étape 5

4. Incorporez progressivement le caramel de Carambars à votre préparation. Ajoutez ensuite les pommes caramélisées.

Étape 6

5. Versez votre préparation dans un moule à cake et enfournez pendant environ 45 minutes. Votre cake est prêt lorsque la pointe d’un couteau ressort sèche après l’avoir plantée au centre du gâteau.

Olivier Castaing-Thibault

Mon astuce de chef

Astuce du chef : Pour vérifier la cuisson de votre cake, plantez y la pointe d’un couteau. Si elle ressort sèche, votre cake est parfaitement cuit !

Accord Mets – Boissons

Pour accompagner ce dessert gourmand, optez pour un cidre doux bien frais ou un jus de pomme artisanal. Leur légère acidité contrebalancera parfaitement le côté sucré du gâteau.

L’info en plus

En savoir plus sur le Cake aux Carambars et Pommes Caramélisées

Ce dessert réconfortant est idéal pour les goûters d’automne ou d’hiver. Il ravira les amateurs de sucreries régressives ! Les Carambars apportent une texture fondante et un goût unique qui rappelle l’enfance.

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

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Comment présenter votre Cake aux Carambars et Pommes Caramélisées

Servez ce cake tiède, découpé en tranches épaisses, dans un beau plat à gâteau. Ajoutez quelques pommes caramélisées sur le côté pour la décoration.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

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