Le confit de myrtilles aux 5 baies est une gourmandise parfaite pour accompagner vos fromages préférés. ce mélange sucré-salé rehaussera tous vos repas en ajoutant une touche originale et savoureuse. que diriez-vous de ravir vos papilles avec une recette facile et délicieuse tout droit venue de votre cuisine ?
15 minutes
25 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
dans une casserole, mélangez les myrtilles et le sucre roux. laissez cuire à feu doux pendant 10 minutes en remuant régulièrement.
Étape 2
ajoutez le vinaigre balsamique et le mélange d’épices 5 baies moulu. laissez mijoter encore 10 minutes.
Étape 3
incorporez le gélifiant à confiture selon les instructions du sachet et portez à ébullition. laissez cuire jusqu’à ce que le mélange atteigne 104°C.
Étape 4
retirez la casserole du feu et laissez refroidir avant de transvaser dans un pot hermétique.
Mon astuce de chef
vous pouvez faire varier le goût de votre confit en remplaçant le sucre roux par du miel pour une saveur plus douce et florale.Accords boissons
accompagnez votre confit de myrtilles aux 5 baies avec un délicieux cidre légèrement pétillant pour sublimer ses arômes.
L’info en plus
les myrtilles sont connues pour être riches en antioxydants. ce confit délicat rappelle les saveurs naturelles et authentiques des montagnes.
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HORJOR Thermomètre de Cuisson, Sonde de Cuisson 141mm Longue Thermometre Cuisine Alimentaire Thermomètre Digital pour Barbecue Patisserie Viande Sucre LiquidesHaute précision et lecture instantanée : Le HORJOR thermomètre cuisine est capable d'obtenir rapidement la température interne des aliments. Ce thermomètre alimentaire peut prendre des mesures de température précises en 2 à 3 secondes. Précision de la température : ±1°C/1,8°F (plage de 0 à 100°C) Plage de mesure de -50°C à 300°C (-58°F à 572°F) pour une variété de besoins de cuisson. Facile à utiliser : Le sonde de cuisson offre deux réglages de température ℃ et ℉ avec la possibilité de passer à votre unité de mesure préférée ; une touche marche/arrêt et une touche de verrouillage de la température. La sonde est 14,1cm de long et viennent avec la jaquette de poussière avec la fonction de suspension, de sorte que vous pouvez accrocher la sonde sur le cylindre anti-poussière trou rond sur et garder vos mains loin de la chaleur. Sonde de thermomètre de qualité alimentaire, pouvant supporter des températures très élevées et résister à la corrosion. Arrêt automatique : Le thermometre de cuisson est doté d'une fonction d'arrêt automatique après 10 secondes d'inactivité. Il convient particulièrement aux cuisiniers pressés. Fabriqué en matériau étanche IP65, il peut être utilisé sans problème sous l'eau courante. L'écran transparent vous permet de voir clairement. La HORJOR thermometre patisserie fait toujours tout pour vous. Portable et facile à ranger : Le thermomètre alimentaire numérique mesure 141 mm de long et permet d'atteindre le centre des gros rôtis et des brioches. Il est livré avec une housse de protection afin que vous puissiez l'utiliser n'importe où lors d'un pique-nique ou d'un barbecue. Le thermomètre à sonde pour la viande est doté d'un dos magnétique sur la tête, ce qui vous permet de le coller partout où il sera attiré. Par exemple, collez-le sur votre hotte aspirante en acier inoxydable. Utilisations multiples : Ce thermomètre à lecture instantanée peut être largement utilisé pour le lait et les bains de bébé, les fours, la viande, le pain, les gâteaux et les desserts, la nourriture, le barbecue et plus encore ; pas besoin de s'inquiéter de la sur-cuisson ou de la sous-cuisson. Facilitez votre cuisine.7,99 €6,99 €-13%
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Bosch moulin à café TSM6A013B Kitchen, NoirLame en acier inoxydable : pour une grande précision et un broyage fin. Sécurité : ne broie que lorsque le couvercle est en place et que l'interrupteur de sécurité est enfoncé. Capacité de 75gr de grains : suffisant pour une verseuse entière de café. L'appareil doit toujours être débranché du secteur, après chaque utilisation, lorsqu'il n'est pas sous surveillance, lorsqu'il doit être monté ou démonté, avant de le nettoyer et en cas de panne. Livraison : 1x Bosch moulin à café TSM6A013B27,99 €19,99 €-29%
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VEVOR Moulin à Épices Électrique 750 g, Broyeur à Grains Commercial 2000 W à Haute Vitesse, Moulin à Farine en Acier Inoxydable, Type Oscillant pour Moudre Rapidement Céréales Épices Herbes CafésMoulin à bascule : le type à bascule est plus pratique que le type vertical. Vous pouvez faire pivoter le corps du moulin à épices commercial à 270° pour aider à verser au lieu de soulever le moulin. De plus, vous pouvez faire pivoter le moulin pendant le travail, produisant des poudres plus uniformes et plus fines. Si vous n'êtes pas satisfait de l'effet de broyage, vous pouvez tamiser les grosses particules et les broyer à nouveau pour des résultats plus fins. Fonction Super Smash : Puissance du moteur : 2000 W ; Vitesse du moteur : 28000 (r/min) ; Capacité : 750 g ; Durée de fonctionnement : 5 min ; Temps d'intervalle : 10 min ; Niveau de broyage : broyeur superfin ; Principe : broyeur à grande vitesse. Fitness : 30-300 mailles. Lame à trois couches avec une lame de broyage, une lame en corne et une lame d'élimination de la poudre. Il ne faut que 30 secondes pour broyer toutes sortes d'aliments déshydratés en poudre fine. Matériau en acier inoxydable et conceptions sécurisées : le petit moulin à épices électrique est fabriqué en acier inoxydable de qualité alimentaire, offrant une durabilité et aucune pollution de traitement. La structure de la boucle présente une bonne étanchéité et une capacité de sécurité élevée. Le moulin à grains de blé s'arrête automatiquement lorsque le couvercle est ouvert, améliorant la sécurité et protégeant l'utilisateur contre les blessures. Broyeur à sec polyvalent : la machine à poudre peut traiter divers matériaux séchés, notamment ① céréales (soja, maïs, orge, blé, avoine, seigle, pois, grains de café), ② épices (fenouil, poivre, cannelle, romarin), (Ne convient pas aux matières humides, fraîches, huileuses ou collantes.) Il est largement utilisé dans les familles, les cuisines, les hôpitaux et les usines de transformation de médicaments. Conseils d'utilisation : 1. Ce moulin ne peut être mis en marche qu'après avoir complètement fermé le couvercle. 2. Les matériaux prêts à être broyés doivent être suffisamment secs. 3. Laissez reposer la machine pendant 5 à 10 minutes toutes les 5 minutes de fonctionnement. 4. Assurez-vous que les matériaux à broyer couvrent la longue lame et pas plus de 2/3 du récipient. La moitié du récipient est le meilleur choix. 5. Ne nettoyez pas le réservoir de broyage directement avec de l'eau.71,99 €62,99 €-13%
Comment présenter
servez le confit dans un joli pot transparent pour que sa belle couleur soit visible. accompagnez-le de petites cuillères en bois pour un service à table charmant.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Mactoou Godets pour Semis avec Tapis de Rempotage, 30 Pièces 8.9cm 10.2cm 12.7cm Pots de Fleurs avec Trou de Drainage, Pots Semis Plastique avec Etiquette pour Intérieur, Extérieur, JardinEnsemble de super valeurs: L'ensemble de godets pour semis comprend 30 pots de semis transparents de 3 tailles (8,9 cm, 10,2 cm, 12,7 CM - 10 de chaque taille) pour répondre à différents besoins de plantation et s'adapter à toute pépinière, serre ou jardin à la maison, 20 étiquettes de plantes supplémentaires (10 x 2 cm) et un tapis de replantation (dimensions Plates: 66cm X 66cm) Déformable et durable: ces pots de fleurs en plastique sont fabriqués en PET durable qui sont légers, flexibles et réutilisables; Il peut toujours être restauré après compression externe et n'est pas facile à déformer et à endommager; Il vous suffit de presser les pot semis plastique pour transplanter les plants hors des jardinières en plastique sans endommager les racines des plantes Excellent drainage: Trous de drainage de taille raisonnable au fond des pots plante plastique pour garder le sol drainé et aéré, permettant aux racines de devenir plus grandes et plus saines Bonus supplémentaire: 20 étiquettes de plantes blanches supplémentaires, pratiques pour marquer et différencier vos plantes; Le tapis de rempotage imperméable est parfait pour l’intérieur, le patio et la pelouse pour la transplantation de pots, la fertilisation, le changement de sol, l’élagage, l’arrosage, la pépinière, le jardin d’herbes aromatiques, le nettoyage de l’artisanat tout en contrôlant la saleté et en la gardant bien rangée Large applications: Les pot plastique plante sont idéaux pour les petites plantes en pot, les légumes, les fruits, les fleurs, les plantes succulentes, les herbes, etc; Vous pouvez les utiliser sur les balcons, les patios, les jardins, les pépinières, les porches, les serres, etc18,94 €
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KAHEIGN 36 Pièces Pots de Fleurs en Plastique, 9CM /10CM /13CM Conteneur Jardinière Anti-Racines Transparent pour Semis avec Trous de Drainage pour Fleurs Plantes Semis Repiquage (3 Tailles)[Haute qualité] Fabriqué en matériau PET de haute qualité, peut revenir à sa forme d'origine après pressage, pas facile à déformer et à casser, pas facile à vieillir et à fissurer, peut durer plusieurs saisons au soleil sans devenir cassant [Facile à observer] Le pot de fleurs transparent peut facilement observer la croissance des racines et l'humidité du sol, pratique pour un ajustement rapide de la fréquence d'arrosage et une inspection minutieuse de chaque détail du semis [Drainage efficace] Le pot avec une conception de fond unique avec 4 trous de drainage, peut drainer l'eau efficacement, assurer le meilleur approvisionnement en air et en eau, aider les racines des plantes à respirer et empêcher la pourriture [3 tailles] Comprend 3 tailles différentes : Grand : 12,8 cm x 9 cm x 11 cm, Moyen : 10 cm x 6,5 cm x 8,5 cm, Petit : 8,9 cm x 6 cm x 7,5 cm, 12 pièces de chaque taille, qui peuvent répondre à différents besoins de plantation quotidiens [Applicable] Conçu pour nourrir les semis de fleurs, de plantes succulentes, de légumes, de fruits, etc. ; Convient aux graines, aux boutures et aux transplantations de la plupart des plantes de jardin ; Peut être utilisé dans les cours, les serres, les paysages, les jardins, etc.17,99 €
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