Le confit de myrtilles aux 5 baies est une gourmandise parfaite pour accompagner vos fromages préférés. ce mélange sucré-salé rehaussera tous vos repas en ajoutant une touche originale et savoureuse. que diriez-vous de ravir vos papilles avec une recette facile et délicieuse tout droit venue de votre cuisine ?
15 minutes
25 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
dans une casserole, mélangez les myrtilles et le sucre roux. laissez cuire à feu doux pendant 10 minutes en remuant régulièrement.
Étape 2
ajoutez le vinaigre balsamique et le mélange d’épices 5 baies moulu. laissez mijoter encore 10 minutes.
Étape 3
incorporez le gélifiant à confiture selon les instructions du sachet et portez à ébullition. laissez cuire jusqu’à ce que le mélange atteigne 104°C.
Étape 4
retirez la casserole du feu et laissez refroidir avant de transvaser dans un pot hermétique.
Mon astuce de chef
vous pouvez faire varier le goût de votre confit en remplaçant le sucre roux par du miel pour une saveur plus douce et florale.Accords boissons
accompagnez votre confit de myrtilles aux 5 baies avec un délicieux cidre légèrement pétillant pour sublimer ses arômes.
L’info en plus
les myrtilles sont connues pour être riches en antioxydants. ce confit délicat rappelle les saveurs naturelles et authentiques des montagnes.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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DUCROS - 5 Baies Entières, Mélanges de poivres et d'épices 190 gUTILISATION FACILE : Le Mélange 5 Baies Entières n°5 Doux relève vos sauces et vos préparations de viandes grillées, légumes ou poissons. Il est parfait pour la réalisation de soupes de légumes, tartes salées et cakes apéritf PARFUMEZ TOUS VOS PLATS : Le poivre noir est idéal pour toutes les préparations salées chaudes ou froides. Il donnera du goût à vos marinades, sauces, plats de viande, plats en sauce, sautés de légumes ou poissons en papillote NOMBREUX BIENFAITS : Les herbes et épices ajoutent du goût sans ajouter de matières grasses, elles sont parfaites pour assaisonner et réhausser le goût de vos plats sans apport de matière grasse LA QUALITÉ DUCROS : Ducros garantit des ingrédients soigneusement sélectionnés, des standards de qualité élevés tout au long de la chaine de production et un laboratoire de haut niveau pour des analyses qualité pointues L'ASSURANCE DU GOÛT : Afin de fournir les meilleurs produits aux consommateurs du monde entier, Ducros s'appuie sur les experts de McCormick pour appliquer en permanence des normes de qualité exigeantes10,32 €8,00 €-22%
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Nutabevr Thermometre Cuisine avec Écran LCD Thermomètre Numérique Digital avec Sonde Longue Haute Précision,Lecture instantané Thermomètre Cuisson,pour BBQ,Huile,Viande,Nouriture,Lait,Vin,Eau ChaudeMesure de haute précision : le thermomètre de cuisine est équipé d'une pointe fine ultra sensible, et le résultat de la mesure peut être obtenu en seulement 2-3 secondes. L'écran LCD ultra-clair est plus pratique pour lire les données du thermomètre et peut basculer entre deux unités différentes (Celsius/Fahrenheit), plage de mesure de -50°C à 300°C (-58°F à +572°F) avec une résolution de 0,1 °C/°F et une précision de ±1 °C/°F. Sonde extra-longue : la sonde ultra-fine de 14,5 mm est fabriquée en acier inoxydable de qualité alimentaire de haute qualité, ce qui aide à fournir une distance de sécurité suffisante entre le doigt et l'échantillon de mesure, et minimise l'espace nécessaire pour percer les aliments, et peut être facilement inséré dans un grand morceau de rôti, et une lecture précise. Facile à ranger : il y a des trous de suspension sur la poignée du thermomètre de cuisine, vous pouvez l'accrocher n'importe où pour un rangement facile. La sonde est équipée d'un couvercle de protection, qui peut être recouvert après chaque utilisation, non seulement pour éviter la poussière, mais également pour protéger la sonde, vous protégeant ainsi que votre famille des coups de couteau. Hold Calibration: La fonction Hold peut verrouiller l'affichage lorsque la sonde est retirée, appuyez simplement sur le bouton "Hold", vous pouvez rapidement verrouiller la température, fixer la valeur pendant un moment, facile à voir et protéger vos mains des hautes températures. Large application : notre thermomètre de cuisine convient à presque toutes les occasions de cuisine, il convient à toutes sortes de viandes, liquides, grillades, pâtisseries et desserts, répondant à divers besoins de température lors de la cuisson.5,99 €
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DOQAUS Thermometre Cuisine, 3s Lecture instantané Thermometre Cuisson, Thermomètre viande, avec Écran LCD et Auto On/Off, Sonde Pliable pour Cuisson, Viande, BBQ, Patisserie, Lait, Vin (Noir)ULTRA RAPIDE ET PRÉCIS : Le thermomètre cuisine DOQAUS prend des mesures précises de la température en moins de 3 secondes. Le capteur de cuisson des aliments a une précision de ± 1 °C (± 2 °F) et une plage de mesure de -50 °C ~ 300 °C (-58 °F ~ 572 °F). Notre thermometre cuisson est idéal pour les barbecues, le lait, la cuisson et la préparation de confitures. Le guide du thermomètre de cuisson figurant sur l'emballage vous permet d'obtenir la cuisson souhaitée AFFICHAGE CHANGEABLE : L'écran LCD rétroéclairé, large et facile à lire, vous permet de lire clairement les températures dans l'obscurité ou lorsque la fumée envahit l'air ! L'affichage commutable pivote automatiquement en fonction de la façon dont le thermomètre numérique est tenu, ce qui vous permet de lire les chiffres dans n'importe quelle direction, ce qui est pratique pour les droitiers comme pour les gauchers INTELLIGENT ET DIGITAL : Fonction de verrouillage, vous pouvez « HOLD » la valeur de la thermomètre de cuisine sur l'écran pour lire la température loin de la source de chaleur ; Fonction on/off intelligente, la sonde du thermomètre s'ouvre ou se ferme automatiquement lorsque vous dépliez ou repliez la sonde. Si le thermometre alimentaire n'est pas utilisé pendant 10 minutes, il s'éteint automatiquement pour économiser intelligemment l'énergie de la batterie SONDES ULTRA-FINE ET EXTRA-LONGUE : La sonde du thermomètre est fabriquée en acier inoxydable 304 de haute qualité avec un diamètre de 8 mm, ce qui fournit la sensibilité nécessaire pour des résultats précis et minimise l'espace nécessaire pour percer les aliments. La longueur de 11,5 cm vous permet de pénétrer plus profondément au centre des grands rôtis et des pains sans brûler votre peau (NOTE : À l'exception de la sonde en acier inoxydable, le produit lui-même n'est pas étanche) FACILE À NETTOYER ET PRATIQUE : Le thermomètres à viande pliable peut être facilement plié pour être rangé. Grâce à la finition magnétique ou au trou de suspension au dos, vous pouvez facilement l'attacher à votre four ou à votre réfrigérateur ou le suspendre n'importe où. Après utilisation, il suffit d'essuyer ou de rincer la sonde10,99 €
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VEVOR Moulin à Céréales Électrique 1000 g, Broyeur à Grains Commercial 3000 W Haute Vitesse, Moulin à Farine en Acier Inoxydable, Type Oscillant, pour Moudre Rapidement Céréales Épices Herbes CafésMoulin à bascule : le type à bascule est plus pratique que le type vertical. Vous pouvez faire pivoter le corps du moulin à épices commercial à 270° pour aider à verser au lieu de soulever le moulin. De plus, vous pouvez faire pivoter le moulin pendant le travail, produisant des poudres plus uniformes et plus fines. Si vous n'êtes pas satisfait de l'effet de broyage, vous pouvez tamiser les grosses particules et les broyer à nouveau pour des résultats plus fins. Fonction Super Smash : Puissance du moteur : 3000 W ; Vitesse du moteur : 28000 (r/min) ; Capacité : 1000 g ; Durée de fonctionnement : 5 min ; Temps d'intervalle : 10 min ; Niveau de broyage : broyeur superfin ; Principe : broyeur à grande vitesse. Fitness : 30-300 mailles. Lame à trois couches avec une lame de broyage, une lame en corne et une lame d'élimination de la poudre. Il ne faut que 30 secondes pour broyer toutes sortes d'aliments déshydratés en poudre fine. Matériau en acier inoxydable et conceptions sécurisées : le petit moulin à épices électrique est fabriqué en acier inoxydable de qualité alimentaire, offrant une durabilité et aucune pollution de traitement. La structure de la boucle présente une bonne étanchéité et une capacité de sécurité élevée. Le moulin à grains de blé s'arrête automatiquement lorsque le couvercle est ouvert, améliorant la sécurité et protégeant l'utilisateur contre les blessures. Lorsque le moulin à grains est surchargé. Broyeur à sec polyvalent : la machine à poudre peut traiter divers matériaux séchés, notamment ① céréales (soja, maïs, orge, blé, avoine, seigle, pois, grains de café), ② épices (fenouil, poivre, cannelle, romarin), (Ne convient pas aux matières humides, fraîches, huileuses ou collantes.) Il est largement utilisé dans les familles, les cuisines, les hôpitaux et les usines de transformation de médicaments. Conseils d'utilisation : 1. il ne peut être mis en marche qu'après avoir complètement fermé le couvercle. 2. Les matériaux prêts à être broyés doivent être suffisamment secs. 3. Laissez reposer la machine pendant 5 à 10 minutes toutes les 5 minutes de fonctionnement. 4. Assurez-vous que les matériaux à broyer couvrent la longue lame et pas plus de 2/3 du récipient. La moitié du récipient est le meilleur choix. 5. Ne nettoyez pas le réservoir de broyage directement avec de l'eau.92,00 €
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BLACK+DECKER BXCG150E - Moulin à Café Électrique 150 W | Réservoir à Grains 50 g | Lames et Réservoir en Acier Inoxydable| Broyage Fin | Rangement de câble | Noir【COUVERCLE TRANSPARENT】Équipé d’un couvercle transparent avec système de blocage de sécurité, le moulin vous permet de surveiller en temps réel la finesse du grain moulu, sans avoir à interrompre le processus. Cette fonctionnalité assure une utilisation optimale et sécurisée, tout en vous offrant un contrôle total sur le résultat, pour un café et des épices moulus exactement selon vos préférences. 【FINITIONS PARFAITES】Conçu avec un récipient et des lames en acier inoxydable de haute qualité, ce moulin garantit robustesse, durabilité et efficacité au quotidien. Ses lames puissantes et extrêmement aiguisées offrent un broyage homogène et précis, que ce soit pour le café, les graines ou les épices, assurant ainsi une préparation rapide, fiable et pleine de saveur. 【COUVERCLE TRANSPARENT】Équipé d’un couvercle transparent avec système de blocage de sécurité, le moulin vous permet de surveiller en temps réel la finesse du grain moulu, sans avoir à interrompre le processus. Cette fonctionnalité assure une utilisation optimale et sécurisée, tout en vous offrant un contrôle total sur le résultat, pour un café et des épices moulus exactement selon vos préférences. 【PRATIQUE】Doté d’une base avec pieds antidérapants en caoutchouc, ce moulin assure une stabilité maximale lors de chaque utilisation. Son ingénieux système range-câble intégré permet de stocker le cordon facilement et de gagner plus déspace, offrant ainsi un appareil pratique, sécurisé et parfaitement adapté à une utilisation quotidienne sans encombrement. 【HAUTE QUALITÉ】Un design élégant et moderne avec une finition soft-touch noire, à la fois raffinée et agréable au toucher. Ce style soigné apporte une touche premium à votre cuisine, alliant esthétisme et confort d’utilisation, pour un appareil aussi pratique que décoratif.28,99 €19,99 €-31%
Comment présenter
servez le confit dans un joli pot transparent pour que sa belle couleur soit visible. accompagnez-le de petites cuillères en bois pour un service à table charmant.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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KINGLAKE Lot de 6 pots de fleurs rigides en plastique transparent de 11,5 cm pour intérieur ou extérieur, balcon, bureauContenu du produit : 6 pots de fleurs en plastique transparent. Matériau du produit : pot de fleurs en plastique, matériau dur, durable, respectueux de l'environnement et réutilisable. Caractéristiques du produit: Le pot de fleurs est léger et flexible, avec des trous de drainage au fond pour garder le sol drainé et ventilé.La conception transparente est pratique pour observer l'état de croissance des graines ou des semis. Utilisation du produit : ce pot de fleurs convient aux semis, semis, etc., et peut également être utilisé comme pot de fleurs de transition avant le repiquage des plantes.11,99 €
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ZQEJEFD 30 Pièces Pots Orchidées Clairs avec Tapis de Rempotage, 9cm 10.5cm 12.5cm Pot de Fleurs en Plastique avec Trou de Drainage, Godets pour Semis Pot Transparent avec 30 Étiquettes De Plantes🌱【Le forfait comprend】 L'ensemble comprend 30 pièces de pot transparent orchidée en 3 tailles (9 x 7,7 cm, 10,5 x 8,4 cm et 12,5 x 10,5 cm - 10 pièces de chaque taille) avec 30 pièces d'étiquettes de plantes en plastique (7,5 x 1,3 cm) et un tapis végétal pliable mesurant 66 x 66 cm. ils conviennent aux plants de légumes ou aux petites plantes, aux plantes succulentes ou aux herbes. Parfait pour les semis et le rempotage dans le salon, le balcon et les prairies. 🪴【Plus durable et meilleur drainage】Ces pot orchidée sont fabriqués en plastique PET robuste, qui est durable et ne se déformera pas. Malgré sa flexibilité, le matériau ne se déforme pas facilement sous la pression et est incassable. Les pots sont conçus avec des trous de drainage et un centre surélevé au fond, qui favorisent une meilleure ventilation et une croissance vers le bas des racines. Cela améliore l’absorption de l’eau et réduit le risque d’enchevêtrement et de pourriture des racines. 🌷【Apparence transparente】Grâce à la conception transparente du pot de fleur, Gardez un œil sur la croissance des racines de vos plantes, les niveaux d'humidité du sol et la santé globale des plantes sans perturber la croissance de vos semis, peut être facilement observé. Les conceptions transparentes permettent de voir facilement quand les plantes ont besoin d'être arrosées et permettent une lumière solaire suffisante pour une photosynthèse optimale. 🪻【Utilisation de tapis végétaux】Taille: 66x66 cm. Fabriqué en tissu imperméable PE haute densité épais,imperméable des deux côtés. La surface est lisse et ne colle pas à la saleté. Il était facile à assembler en emboîtant les 4 coins ensemble. Remettez le terreau dans le récipient lorsque le processus de transplantation est terminé. Essuyez simplement avec une serviette en papier ou un chiffon humide, rangement pliable. Convient pour la transplantation,la culture de semis,la taille des plantes. 🌺【Application】L'ensemble contient 30 étiquettes de plantes en plastique qui facilitent le marquage et la distinction de vos plantes. Idéal pour semer, couper, transplanter, parfait pour cultiver des orchidées, des plantes grasses, des cactus, des herbes, des légumes et autres plantes de pépinière. Peut être utilisé dans les cours, les serres, les paysages, les jardins, etc. Idéal pour les amoureux du jardin.14,99 €
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García de Pou - 100 unité Cuillères 'Makan' 15,8 Cm Naturel BoisUnités / paquet: 100 Dimensions: 15,8 CM Matériel: bois4,94 €4,18 €-15%
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Fackelmann 31125 Set de 4 ustensiles de cuisine en bois, Lot de spatules et cuillères de cuisine en bois, Bois certifié FSC, 20cm, 25cm, 30cm, BrunDESCRIPTION : Fackelmann vous propose ce lot de 4 spatules et cuillères en bois pour être équipés lors de la préparation de vos repas tels que des plats en sauce et pour tous vos usages LE PETIT: Le bois certifié FSC est issu d'une source renouvelable et est donc écologiquement responsable COMPOSITION : Bois certifié FSC DIMENSIONS : 20cm, 25cm, 30cm, 30cm ENTRETIEN : Lavage à la main et au savon8,03 €




