Croissants feuilletés apéritifs : recette facile et rapide

Croissants feuilletés apéritifs : recette facile et rapide

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cuisine recettes - Promotion standard

Faisons ensemble des croissants feuilletés apéritifs, une recette délicieuse et facile qui ravira tes convives. Tu seras surpris de voir à quel point elle est simple à réaliser ! En utilisant des ingrédients que tu peux te procurer en ligne, tu pourras maîtriser cette recette en un rien de temps.

15 minutes

25 minutes

facile

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffe ton four à 180°C.

Étape 2

Déroule la pâte feuilletée sur un plan de travail. Avec un couteau, découpe-la en triangles.

Étape 3

Dispose une petite quantité de fromage râpé et un morceau de jambon sur la base de chaque triangle. Saupoudre légèrement d’herbes de Provence.

Étape 4

Enroule chaque triangle sur lui-même en commençant par la base jusqu’à la pointe pour former des croissants.

Étape 5

Pose tes croissants sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Bat le jaune d’œuf et badigeonne chaque croissant avec un pinceau de cuisine pour les dorer.

Étape 6

Enfourne pendant environ 25 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.

Olivier Castaing-Thibault

Mon astuce de chef

Pour des croissants encore plus croustillants, utilise un peu de farine lorsque tu étales la pâte feuilletée avec le rouleau. Tu peux également varier les fromages selon tes goûts.

Boisson recommandée

Ces croissants s’accompagnent parfaitement d’une boisson pétillante, comme un bon vin mousseux ou un cidre brut. Pour les enfants, un jus de pomme pétillant fera sensation.

L’info en plus

Les croissants feuilletés sont une tradition française, souvent consommés au petit déjeuner. Cette version mini et salée s’invite à l’apéritif, offrant un clin d’œil savoureux à la gastronomie française.

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Comment présenter

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Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

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