10 minutes
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facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un blender, ajoutez la pulpe de mangue, le yaourt nature, le lait en poudre, l’eau de rose, le sucre et la cardamome moulue.
Étape 2
Mixez le tout jusqu’à l’obtention d’une texture lisse et onctueuse.
Étape 3
Goûtez et ajustez le sucre selon vos préférences.
Étape 4
Versez le mélange dans de grands verres et réfrigérez 30 minutes avant de servir pour une boisson bien fraîche.
Mon astuce de chef
Pour une variation encore plus rafraîchissante, ajoutez quelques glaçons dans le blender avant de mixer tous les ingrédients. Cela donnera une texture plus glacée à votre lassi.
Boisson complémentaire
Accompagnez votre lassi d’un thé noir indien aux épices chai pour prolonger ce voyage gustatif.
L’info en plus
Originaire d’Inde, le lassi est une boisson traditionnelle qui se décline en plusieurs saveurs. Ce lassi à la mangue offre une belle harmonie entre la douceur de la mangue et les notes épicées de la cardamome.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Moulinex Blender électrique, 1200 W, Bol verre capacité utile 1,5 L, Mixeur Smoothie, Technologie de lames Powelix, Haute qualité, Nettoyage facile, PerfectMix Noir/Or LM871A10MIXAGE RAPIDE : un blender haute vitesse doté de la technologie de lames Powelix pour un mixage optimal et des performances jusqu'à 30 % plus rapides* (*En comparaison avec les modèles LM2B/LM2C) INSPIRATION SANS LIMITE : grâce à l'application Moulinex gratuite, découvrez plus de 200 recettes, ainsi que notre service Perfect Mix exclusif pour trouver de nouvelles et délicieuses associations FACILE À NETTOYER : avec le programme Auto-Clean, le nettoyage est un jeu d'enfant : il vous suffit d'ajouter de l'eau pour obtenir un bol complètement propre ! Les lames se retirent facilement et le bol en verre passe au lave-vaisselle pour un nettoyage plus en profondeur MIXAGE PARFAIT : savourez smoothies, milk-shakes et cocktails et préparez de la poudre d'amande, du houmous et bien plus grâce au puissant moteur de 1 200 W/28 000 tours par minute REPARABILITE 15 ANS : conçu pour être réparé dans le cadre de notre engagement à protéger l'environnement et à réduire les déchets; Mise à disposition rapide des pièces à coût limité pendant 15 ans 6200 réparateurs agréés mondiaux BOL EN VERRE THERMORÉSISTANT : un blender avec une grande capacité de 2 L (capacité utile 1,5 L), suffisante pour toute la famille et idéale pour préparer des recettes glacées et chaudes sans risquer d'endommager le bol PROGRAMMES AUTOMATIQUES : des options simples sont à votre disposition pour préparer des smoothies, piler de la glace ou lancer un nettoyage automatique grâce à l'interface tactile. Vous pouvez également ajuster facilement la vitesse et utiliser la fonction pulse pour des résultats parfaits DESIGN DE QUALITɠ: fabrication à partir de matériaux premium, notamment un bol en verre de haute qualité, des finitions en métal véritable et un panneau tactile élégant pour une utilisation intuitive HAUTE PERFORMANCE : mixage sans interruption grâce au système Air-Cooling qui empêche les surchauffes, avec un revêtement robuste en acier inoxydable et quatre pieds à ventouse pour une stabilité optimale CONTENU : blender PerfectMix +, bol en verre de 2 L (capacité utile de 1,5 L) avec lames amovibles, spatule/accessoire pilon119,99 €74,89 €-38%
Comment servir
Servez votre lassi dans de grands verres en verre transparent pour apprécier sa couleur vive et appétissante. Vous pouvez également ajouter une touche finale en décorant avec une pincée de cardamome moulue ou une petite feuille de menthe.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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