Muffins courgette-feta prêts en 15 minutes : l'apéro d'été "ultra-rapide

Muffins courgette-feta prêts en 15 minutes : l’apéro d’été « ultra-rapide

5/5 - (7 votes)
cuisine recettes - Promotion standard

Les muffins courgette-feta sont une option parfaite pour un apéritif d’été, alliant simplicité et saveurs méditerranéennes. Faciles et rapides à préparer, ces petites bouchées sont idéales pour un moment convivial entre amis ou en famille. Découvrez cette recette ultra-rapide qui saura séduire les papilles de vos invités.

15 minutes

20 minutes

facile

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).

Étape 2

Dans un grand bol, mélangez la farine, la levure chimique, le sel et le poivre.

Étape 3

Réhydratez les courgettes déshydratées en les plongeant dans de l’eau tiède pendant 5 minutes, puis égouttez-les bien.

Étape 4

Ajoutez dans le bol la courgette réhydratée et la feta émiettée.

Étape 5

Dans un autre bol, mélangez l’huile d’olive avec le lait en poudre et les œufs en poudre, puis fouettez jusqu’à obtenir un mélange homogène.

Étape 6

Incorporez progressivement le mélange liquide aux ingrédients secs en remuant délicatement avec une spatule.

Étape 7

Répartissez la pâte dans les moules à muffins en silicone, en remplissant chaque alvéole aux trois quarts.

Étape 8

Enfournez pendant environ 20 minutes, ou jusqu’à ce que les muffins soient dorés et qu’une lame insérée au centre en ressorte propre.

Étape 9

Laissez refroidir légèrement avant de démouler et de servir.

Christian Déveraux

Mon astuce de chef

Pour apporter une touche de fraîcheur, ajoutez quelques feuilles de menthe séchée à la pâte avant de la cuire. Cela rehaussera les saveurs méditerranéennes de vos muffins.

Accord mets et boisson

Ces muffins s’accordent parfaitement avec un verre de vin blanc sec et fruité, comme un sauvignon blanc ou un chardonnay.

L’info en plus

Les muffins courgette-feta s’inspirent de la cuisine méditerranéenne, connue pour ses ingrédients frais et ses saveurs ensoleillées. Cette recette est idéale pour les amateurs de cuisine simple et savoureuse.

Imprimer

Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

  • GRAU - l’Original - mélange de légumes séchés pour Le régime Barf des Chiens - Mix de légumes « Mélange n° 2 », Pack de 1 (1 x 1,2 kg), complément Alimentaire pour Chiens
    GRAU - l’original - spécialiste du complément alimentaire pour animaux depuis 35 ans : nous vous aidons à prendre soin de votre compagnon à quatre pattes. Nous engageons notre nom DEVELOPPÉ PAR NOS VÉTÉRINAIRES : votre compagnon à quatre pattes fait partie intégrante de la famille. C’est pourquoi, depuis 35 ans, nous faisons sans cesse évoluer nos produits avec l’aide de nos propres vétérinaires. Nos gammes de produits offrent une vraie solution à quasiment tous les symptômes possibles Légumes séchés pour régime BARF mélange équilibré de légumes séchés contient des carottes, des betteraves rouges, des courgettes et des panais
    22,43 €
  • Légumes Séchés Naturels 250g – Mélange Déshydraté De Carotte, Panais, Oignon, Poireau Et Persil, Sans Conservateurs, Idéal Pour Soupes Et Cuisine Saine – Kuchnia Zdrowia
    🌱 Mélange de légumes séchés 100 % naturels composé de carotte, panais, oignon, poireau et racine de persil. Sans additifs ni conservateurs, il apporte authenticité et qualité à vos repas quotidiens. Une solution simple et saine pour enrichir vos recettes maison avec goût et équilibre. 💚 Riche en fibres alimentaires, ce mélange soutient une digestion harmonieuse et favorise la satiété. En ajoutant ces légumes à vos plats, vous améliorez leur valeur nutritive tout en profitant d’un goût intense et naturel. Une excellente façon d’allier plaisir culinaire et bien-être. 🍲 Polyvalents et pratiques, les légumes séchés conviennent parfaitement pour les soupes, bouillons, sauces, plats mijotés et garnitures. Leur goût concentré intensifie les arômes et apporte une touche authentique à chaque recette. Un ingrédient indispensable pour une cuisine variée et savoureuse. ✨ Grâce à la déshydratation douce, les légumes conservent leurs arômes naturels, leur couleur et une grande partie de leurs nutriments. Faciles à utiliser, ils offrent une solution durable pour toujours avoir des légumes à disposition. Un choix malin pour une alimentation saine et pratique. ✅ Idéal pour ceux qui recherchent une cuisine saine et rapide, ce mélange de légumes séchés permet de préparer des repas nutritifs sans effort. Il combine gain de temps, praticité et authenticité. Un allié précieux pour enrichir vos plats au quotidien avec goût et simplicité.
    4,79 €
  • Timbuktu
    2,99 €
  • Ma Belle-Famille, Noël, Et Moi
  • NESTLÉ - Lait Demi-Écrémé en Poudre Instantané - Riche en Calcium - 500g
    DESCRIPTIF: NESTLÉ Lait Demi-Écrémé en Poudre (15,5% MG), conditionné sous atmosphère protectrice pour une qualité optimale. Idéal pour préparer des boissons à base de lait. Produit non destiné à l’alimentation des nourrissons de moins de 12 mois. AVANTAGES: Riche en calcium : un bol de 250 ml apporte 38% des AR. Reconstitué, il offre autant de calcium qu’un lait demi-écrémé classique. Technologie adaptée aux machines de distribution automatique, caféterie. Lait cristallisé pour dosage précis. BÉNÉFICES: Une poche de 500 g permet de préparer 4 pichets d’1 litre, soit 4 litres de lait demi-écrémé. Format professionnel idéal pour la réalisation de multiples boissons gourmandes à base de lait. MODE D'EMPLOI: Pour 1 litre : 115 g de poudre + 915 ml d’eau à 75°C. Verser l’eau frémissante dans un pichet, ajouter la poudre et remuer jusqu’à homogénéisation. Préparation rapide pour un lait demi-écrémé onctueux et riche en calcium. CONSERVATION: Conservez dans un endroit frais et sec. Durabilité minimale : 18 mois dans l’emballage d’origine. Utiliser rapidement après ouverture pour garantir fraîcheur et qualité. Format pratique pour usage quotidien ou professionnel.
    7,38 €
  • Nido - Full Cream Milk Powder - 400g - Nestle
    Nido lait en poudre de la marque Nestlé Lait Grand goût
    14,49 €
  • EASY YUMMY - Œuf entier en poudre pour la cuisine (1kg), 100% d'œuf en poudre
    𝗧𝗢𝗨𝗝𝗢𝗨𝗥𝗦 𝗗𝗘𝗦 Œ𝗨𝗙𝗦 𝗙𝗥𝗔𝗜? 𝗗𝗜𝗦𝗣𝗢𝗡𝗜𝗕𝗟𝗘𝗦 ✅ - Profitez du luxe d'avoir l'équivalent de 80 œufs frais à portée de main à tout moment. Notre poudre d'œufs déshydratés vous garantit de ne jamais manquer de cet ingrédient essentiel, facilitant ainsi vos préparations culinaires et pâtissières. 𝗦𝗔𝗡𝗦 𝗗𝗘𝗦𝗢𝗥𝗗𝗥𝗘 𝗘𝗧 𝗙𝗔𝗖𝗜𝗟𝗘 𝗔 𝗨𝗧𝗜𝗟𝗜𝗦𝗘𝗥 ✅ - Marre de devoir gérer des coquilles fragiles et des œufs qui coulent ? Notre poudre d'œufs déshydratés élimine le désordre et rend la cuisine plus agréable. Fini le casse-tête des œufs à casser, dites bonjour à une cuisine plus propre ! 𝗙𝗘𝗥𝗠𝗘𝗧𝗨𝗥𝗘 𝗛𝗘𝗥𝗠𝗘𝗧𝗜𝗤𝗨𝗘 𝗥𝗘𝗣𝗘𝗡𝗦𝗘𝗘 ✅ - Grâce à notre nouvelle fermeture hermétique spécialement conçue pour la poudre, refermer le sachet est un jeu d’enfant, assurant ainsi la fraîcheur de vos œufs en poudre pendant plus d’un an. Pas de gaspillage, pas de souci ! 𝗖𝗢𝗠𝗣𝗔𝗚𝗡𝗢𝗡 𝗖𝗨𝗟𝗜𝗡𝗔𝗜𝗥𝗘 𝗣𝗢𝗟𝗬𝗩𝗔𝗟𝗘𝗡𝗧 ✅ - Sublimez vos créations culinaires avec notre poudre d'œufs déshydratés. Un ingrédient indispensable pour une large gamme de recettes, allant des omelettes moelleuses aux quiches savoureuses, sans oublier les pâtisseries raffinées qui impressionneront tous les palais. 𝗣𝗥𝗢𝗗𝗨𝗜𝗧𝗦 𝗗𝗘 𝗤𝗨𝗔𝗟𝗜𝗧𝗘 𝗙𝗔𝗕𝗥𝗜𝗤𝗨𝗘𝗦 𝗘𝗡 𝗘𝗨𝗥𝗢𝗣𝗘 𝗔𝗩𝗘𝗖 𝗗𝗘𝗦 Œ𝗨𝗙𝗦 𝗙𝗥𝗔𝗜𝗦 ✅ - Notre poudre d'œufs est fabriquée en Europe à partir d'œufs de poules élevées en plein air, sans additifs ni conservateurs. Vous pouvez être sûr de bénéficier de la pureté des vrais œufs dans chaque cuillère.
    32,95 €
  • Œuf en Poudre (1 kg) | Œufs Pasteurisés Sans Gluten | Œuf Déshydraté | Sans Additifs | Produits Sans Lactose | Présentation en Sachet Zip
    【 Polyvalence 】 L'œuf en poudre offre une grande polyvalence, vous permettant de l'utiliser dans une large variété de recettes. Des plats salés aux desserts sucrés, il s'adapte à toutes les préparations 【 Préparation 】 Idéal pour ceux qui recherchent la commodité en cuisine. Mélangez une partie d'œuf en poudre avec trois parties d'eau pour obtenir une texture homogène prête à être utilisée 【 Durabilité 】 Élaboré à 100 % avec des œufs, sans additifs, garantissant une qualité et une fraîcheur exceptionnelles. Emballé dans un sachet zip sous vide, il conserve ses propriétés pendant longtemps 【 Adapté à Toutes Recettes 】 Des plats salés aux desserts, ce produit est parfait pour toutes les recettes. Sa polyvalence et sa facilité d'utilisation en font un ingrédient indispensable 【 Sans Gluten 】 Nos œufs déshydratés sont pasteurisés et sans gluten, adaptés aux personnes ayant des besoins alimentaires spécifiques. Profitez de la qualité d’un produit haut de gamme
    32,55 €

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • SUPER KITCHEN 12 Grand Moule à Muffins en Silicone Moule Cupcake Gateau
    [ Version mise à niveau ] Trouvez la deuxième photo, la taille du Moule à Muffins est de 33 x 25 x 3 cm, il est plus grand que les autres plateaux à muffins sur le marché. Trouvez la troisième photo, en raison du raccordement renforcé entre les moules à l'arrière, nos moules à muffins sont plus solides, ne seront pas mous, ni déformés. [ Matériau de Qualité Alimentaire ] Le moule à muffins est fait à 100% de silicone de qualité alimentaire sans BPA. Il est atoxique et avec aucune fissuration et odeur. Le moule à muffins en silicone résistent à des températures allant de -40°F (-40°C) à 450°F (230°C), et peut être utilisé en toute sécurité dans les fours, les micro-ondes, les congélateurs et les lave-vaisselle. [ Anti-adhésif Et Facile à cuire ] Grâce à la surface antiadhésive, les aliments à cuire ne collent pas au fond de la tapis de pâtisserie de cuisson. Ce moule à muffins en silicone est flexible de sorte que vous puissiez facilement faire sortir les cupcakes sur le fond avec vos doigts. Contrairement aux plaque à muffins en acier au carbone, notre revêtement de silicone antiadhésif ne détache pas ni rouille. Utilisation extrêmement durable. [ Polyvalent ] Ces Moule à pâtisserie peuvent être utilisées non seulement pour la fabrication de muffins, mais également pour la fabrication de gâteaux cuits au four, de brownies, de pâtes de mini-pidies, de chocolats, de muffins aux œufs, de biscuits, de tartes, de puddings, d'avoines cuites au four et de tourtières à la viande de poulet, etc. [ Facile à nettoyer ] Grâce à la surface en silicone antiadhésive, vous pouvez facilement nettoyer le ustensiles de cuisson. Rincez simplement le moule avec de l'eau savonneuse pendant quelques minutes, puis essuyez-le avec un chiffon humide ou placez le moule de pâtisserie en silicone dans l’étagère supérieure du lave-vaisselle.
    13,99 €
    11,89 €
    -15%
  • Lot de 2 Moule à Muffins en Silicone, Antiadhésif Moule Muffin Air Fryer
    Contenu de l'emballage : Notre lot comprend 2 moule muffins silicone rouges, chacun doté de 4 compartiments séparés, vous permettant de préparer plusieurs desserts à la fois. Ils sont parfaits pour servir de moules à muffins dans les friteuses à air chaud. Silicone alimentaire : Les moule a muffin silicone sont fabriqués en silicone alimentaire de haute qualité. Ils sont sans BPA, souples, inodores et structurellement stables, résistant à la déformation. Ils sont durables et résistants au vieillissement et aux dommages, même en cas d'utilisation quotidienne répétée. Résistance à la température : Les moule silicone muffin conviennent à des températures allant de -40 °C à 230 °C. Ils sont compatibles avec les friteuses à air chaud, les fours, les micro-ondes, les réfrigérateurs et les congélateurs, garantissant une utilisation sûre pour les préparations chaudes et froides. Anti-adhésifs et faciles à démouler : Les moule a cupcake sont dotés d'une surface antiadhésive, ce qui permet de démouler les pâtisseries sans outils. Il suffit d'appuyer légèrement pour démouler proprement les gâteaux — sans collage ni résidus, en préservant la forme parfaite de vos produits finis. Utilisation polyvalente : Ces moule muffin silicone sont parfaits pour réaliser des muffins, des cupcakes, des brownies, des puddings, des gelées, des quiches et des scones, répondant ainsi à un large éventail de besoins, de la préparation du petit-déjeuner à la confection de desserts.
    8,49 €
  • Tristar Batteur, 5 Vitesses Réglables, 200W, Design Ergonomique, Fouets et Crochets Inox, Pièces Compatibles Lave-Vaisselle, Sans BPA, Compact et Pratique, Avec Bouton Éjecteur, MX-4203
    Facile à nettoyer grâce aux pièces compatibles lave-vaisselle : Les accessoires en acier inoxydable, comme les crochets et fouets, sont détachables et lavables au lave-vaisselle pour un entretien facile. Puissant moteur de 200W pour une grande polyvalence : Avec 200W et cinq vitesses réglables, ce mixeur gère facilement les crèmes légères comme les pâtes épaisses. Accessoires en acier inoxydable durables : Livré avec des fouets et crochets pétrisseurs en acier inoxydable pour des performances fiables et durables. Design ergonomique et facile d'utilisation : Poignée ergonomique et bouton d'éjection pratique pour une utilisation confortable et un changement rapide des accessoires. Compact et pratique pour un usage quotidien : Léger, doté d'un câble de 1 mètre et d'un design compact, ce mixeur est facile à ranger et parfait pour toutes vos tâches de cuisine.
    16,99 €
    14,99 €
    -12%
  • Philips Série 5000 Batteur Mixeur - Puissance 450 W, Fouets Coniques pour Pâte Aérée, 5 Vitesses + Turbo, Éjection Facile des Accessoires, Clip Attache-Cordon (HR3741/00)
    <ul class="p-bullets p-large p-s01__bullets p-heading-medium"> <li class="p-s01__bullet">450 W</li> <li class="p-s01__bullet">5 vitesses + fonction Turbo</li> <li class="p-s01__bullet">Gris cachemire</li> </ul>
    32,99 €
    25,99 €
    -21%

Comment présenter

Présentez vos muffins sur un plateau de service en bois pour une touche rustique. Accompagnez-les de petites piques ou fourchettes à cocktail pour faciliter la dégustation.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Fentar Lot De 2 Plateau De Service Repas, Plateau Bois en Bambou Empilables avec Poignées, Petit Plateaux Rectangulaire pour Cuisine, Salon, Bar, Présentation, Traiteur (40 X 28 Cm & 33 X 22 Cm)
    【Design Emboîtable & Deux Tailles en un Set】Notre plateau de service rectangulaire en bois adopte un design ingénieux emboîtable qui économise l'espace de rangement. Le petit plateau rectangulaire mesure 33 x 22 cm, et le grand plateau en bois 40 x 28 cm. Tous deux dotés de bords surélevés de 3,5 cm, ils s'adaptent parfaitement, d'un moment thé personnel à un plateau repas en groupe. 【Bambou Durable & Nettoyage Facile】Fabriqué en bambou robuste et écologique, une matière naturellement antibactérienne. Avec sa finition laquée sans danger pour les aliments, ce plateau bois résiste aux taches et à l'humidité — un simple coup d'éponge suffit. Il conserve son éclat doux et chaleureux dans le temps. 【Bords Surélevés Sécurisés & Poignées Ergonomiques】Le rebord de 3,5 cm de hauteur empêche efficacement les objets de glisser. Ses larges poignées au design ergonomique offrent une prise en main ferme et confortable pour un transport facile et stable de votre plateau rectangulaire. 【Polyvalence pour Toutes les Occasions】Bien plus qu'un plateau de service — utilisez-le comme plateau pour les boissons, plateau à thé pour les réceptions, sous-toasteur au petit-déjeuner, plateau à apéritif pour les fêtes, ou plateau portable pour les pique-niques. Un plateau en bois, des possibilités infinies. 【Style Moderne aux Tons Bois Naturel】Mettant en valeur les veines naturelles et la teinte bois chaleureuse du bambou, ce plateau de service incarne une esthétique moderne et minimaliste. Il s'intègre parfaitement dans les intérieurs scandinaves, japonais ou contemporains, apportant une touce organique et stylée à n'importe quel espace.
    25,64 €
  • Plateau de Service en Bois, 40 x 30 cm Marron Rectangulaire Déjeuner Plateaux de Vaisselle, Plateau Carré Noyer Décoration en Bois Fruits Thé Café Assiette pour Restaurant Maison Bar (40x30cm)
    DESIGN INTIME : Notre cadre de plateau est un cadre en bois massif. Les bords surélevés empêchent vos aliments et boissons préférés de se renverser et sont faciles à tenir. Le plateau de bonne taille est très approprié pour contenir des gâteaux, des fruits, des collations, etc., et peut également être utilisé pour afficher de petits pots de fleurs ou des décorations. Ce petit plateau peut être utilisé comme plateau de rangement pour la maison afin de refléter l'exquisité de vos décorations. ARTISANAT EXQUIS : Plateau de service en bois est fabriquée à la main, avec une texture claire, de beaux motifs, élégante et unique, et pratique. Veuillez noter que chaque palette faite à la main est naturelle et unique, et n'a pas exactement la même texture. Par conséquent, cela rend également votre plateau plus unique. MATÉRIAUX DE HAUTE QUALITÉ : Plateau de service en bois sont fabriquées en bois de haute qualité, sûr et respectueux de l'environnement. Il s'agit d'un plateau multifonctionnel moderne et élégant avec une texture lisse, robuste et durable. Par rapport aux palettes en plastique, les palettes en bois sont plus écologiques et très faciles à nettoyer. DÉCORATION ÉLÉGANTE: Plateau de service en bois adopte un design de style minimaliste nordique, belle apparence, simple et généreux, plein de charme. Combinant ingénieusement classique et moderne, il est très approprié pour une utilisation comme ornement et peut pleinement refléter votre goût élégant. OCCASION D'UTILISATION : Plateau de service en bois la surface et la couleur parfaites donnent à cette palette en bois massif une belle apparence. La conception légère, belle et multi-tailles le rend utilisable partout. Par exemple, lors de réunions de famille ou de pique-niques, il est utilisé pour ranger des services à thé, des assiettes, des fruits, des collations et d'autres articles. Laissez-vous profiter d'une vie de haute qualité. Il peut également être utilisé comme cadeau pour votre famille ou vos amis.
    35,39 €
  • 100 Pièces Piques à Cocktail, Piques Apéritif 12 cm, Pics à Brochette Bois cœur Coloré, Décoration Cocktail
    100 pièces pique apéritif pratique: Ce lot comprend 100 piques apéro en bois avec motif cœur coloré. Idéal pour cocktail, brochette en bois ou décoration de table lors d’un buffet, mariage ou fête d’anniversaire. Matériau naturel en bois: Chaque pic à brochette bois est fabriqué en bois naturel, sans odeur et sans substance nocive, adapté pour un contact direct avec les aliments comme fruits, fromage ou petits gâteaux. Longueur adaptée de 12 cm: Le pique cocktail mesure 12 cm, une taille pratique pour fruits, mini sandwichs, fromages ou desserts. Convient aussi comme pic apéritif pour enfants. Décoration colorée pour événements: Grâce à son design cœur coloré, le pic brochette bois apporte une touche décorative aux buffets, cocktails, gâteaux de mariage, fêtes ou anniversaires. Utilisation polyvalente et créative: En plus d’être un accessoire de pique brochette, ces pics à cocktails peuvent être utilisés pour brochette en bois, pique apéritif et projets DIY créatifs comme cupcakes ou desserts glacés.
    5,99 €
  • ZFRITP 100 Pics À Cocktail, Pique Aperitif, 12 Cm, Cure Dents en Bambou pour pour Apéritifs, Brochettes, Decoration Cocktail, Pic Aperitif en Perles Blanches pour Charcuterie, Sandwich, Fruits
    Quantité Suffisante : Chaque Paquet Contient 100 Pique Aperitif. Idéales Pour Les Grandes Fêtes Et Un Usage Quotidien. Leur Longueur Moyenne De 12 Cm Est Suffisante Pour Piquer Les Aliments. Solides Et Durables : Les Pique Aperitif En Perles Argent Sont Fabriqués En Bambou De Qualité Avec Une Extrémité En Perles Argent, Une Surface Lisse Sans Bavures. Et Les Cure-Dents Pour Apéritifs Peuvent Facilement Percer Les Aliments Pour Les Retenir, Plus Sûrs Et Plus Durables Que Les Cure-Dents En Plastique. Sûr Et Pratique : Leur Surface Lisse Et Sans Bavures Vous Évite De Vous Piquer Les Mains. Les Pic Aperitif Jetables Peuvent Être Jetés Immédiatement Après Utilisation, Réduisant Ainsi Le Nettoyage Après Les Activités Ou Les Fêtes. Décoration Exquise : Dotés D'une Extrémité Pointue, Les Cure Dents Fantaisie Pour Apéritif Sont Faciles À Percer À Travers Toutes Sortes De Légumes, De Viande Et De Fromage Pour Créer De Délicieuses Mini Nourriture, Ces Cure-Dents Sont Attrayants Pour Décorer Et Garnir Le Perçage. Polyvalence : Nos Pic Aperitif Conviennent À Une Variété De Fêtes, Comme Les Fêtes D'Été, Hawaïennes, Tropicales Ou De Plage. Ils Sont Également Parfaits Pour La Decoration Cocktail, Vin, Fruits Et Bonbons.
    6,99 €
Retour en haut