Découvrons ensemble une façon simple et savoureuse de voyager en Italie sans quitter votre cuisine. Ces pitas légères sont garnies de chavroux, basilic et tomates séchées, offrant un délice méditerranéen dans chaque bouchée. Suivez pas à pas cette recette chaleureuse et idéalement adaptée pour une préparation à domicile, même par les petites mains curieuses. Apportons un peu de soleil italien à votre table !
15 minutes
10 minutes
facile
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C et placez les pitas sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Étape 2
Dans un bol, mélangez le chavroux avec l’huile d’olive, le basilic, le sel et le poivre.
Étape 3
Étalez généreusement ce mélange de chavroux sur les pitas.
Étape 4
Parsemez de tomates séchées finement coupées.
Étape 5
Enfournez les pitas pendant environ 10 minutes jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées.
Étape 6
Servez chaud et dégustez immédiatement.
Mon astuce de chef
Pour obtenir des pitas encore plus croustillantes, passez-les au grill électrique pendant 2 minutes juste avant de servir.
Accord mets et vins
Accompagnez ces pitas savoureuses d’un verre de vin blanc italien sec tel que le Vermentino pour sublimer les saveurs délicates du chavroux et du basilic.
L’info en plus
La pita, originaire du Moyen-Orient, est une galette de pain qui a su se faire une place dans de nombreuses cuisines du monde. Cette version aux saveurs italiennes propose une belle fusion des cultures culinaires.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Comment servir
Présentez ces pitas sur un plateau en bois rustique pour un effet authentique et convivial. Vous pouvez aussi opter pour des assiettes en céramique artisanales qui mettront en valeur les couleurs vives des ingrédients.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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MERCURY SRL Assiette en céramique, artisanale, en forme de coquille, ovale, couleurs assorties - restaurant, plats principaux, entrées, premières secondes contours - Vaisselle, 26 x 24 x 3,5 h cm (1Ce plat artisanal en forme de coquillage est un chef-d'œuvre unique, parfait pour ajouter une touche d'élégance et d'originalité à la présentation de vos plats principaux, entrées, premiers, secondes et contours. Les dimensions de 26 x 24 x 3,5 h cm permettent d'exalter la beauté et la présentation des assiettes et la forme élégante et lisse ajoute une touche de sophistication et de raffinement au service des repas, ce qui rend chaque port une expérience visuelle inoubliable Sa polyvalence vous permet de l'utiliser dans de multiples contextes culinaires, ajoutant une touche artistique et distinctive à chaque table. Utilise la forme et l'espace large du plat pour disposer de manière attrayante les entrées, créant des compositions visuellement immersives. Convient pour les premières et les secondes à base de poisson, servir sur ce plat en forme de coquillage en souligne le lien avec la mer. Disponible en couleurs assorties, une couleur sera expédiée selon la disponibilité des stocks Utilisez l'espace généreux pour présenter les contours de manière artistique et accueillante, ajoutant une touche d'élégance à ces éléments du repas. Lors de dîners ou d'événements spéciaux, ce plat peut être le protagoniste, ajoutant un élément distinctif et raffiné à la table. Peut également être utilisé comme élément décoratif ou exposition lorsqu'il n'est pas utilisé pour servir, ajoutant une touche de beauté artistique à l'environnement17,90 €
