Poêlée de mangues et pêches au Sichuan et Rooibos

✨ POIVRE ROUGE DE SICHUAN - Voyagez avec le poivre rouge de Sichuan (Zanthoxyllum Piperitum), un poivre rare cultivé dans le sud-ouest de la Chine. D’une qualité exceptionnelle, cette variété de baies développe un goût frais, puissant, exotique et très parfumé qui rappelle ceux du citron vert et des agrumes. 🍜 UN POIVRE ATYPIQUE - Cousin du poivre de Timut, le poivre de Sichuan est très utilisé dans la cuisine sichuanaise, l’une des 8 grandes cuisines de Chine. Redécouvert par les plus grands Chefs, cette épice rare apporte un piquant et une fraicheur unique à vos plats : un parfum boisé et floral, légèrement citronné, avec des notes d’épices et de citron jaune. 👩🏻‍🍳 SUBLIMEZ VOS PLATS - Utilisées entières, fraichement moulues dans un moulin ou concassées au mortier, il est conseillé de torréfier vos baies à la poêle pendant 1 à 2 minutes pour qu’elles dégagent tous leurs arômes, puis de les ajouter en fin de préparation. Idéales pour donner du peps à vos recettes de viandes (bœuf, porc, poulet, canard...), marinades, soupes, riz, plats asiatiques et même vos desserts (mousses au chocolat, sorbets, salades de fruits…). 👍 DANS UN SACHET FRAICHEUR - Les baies sont conditionnées dès la récolte dans un sachet refermable de 100 g qui garantit leur fraicheur. Un emballage pratique pour une utilisation au quotidien tout en garantissant une excellente conservation du produit. Sachet recyclable et issu de matières recyclées. 🇫🇷 MARQUE FRANÇAISE - Khla (« le tigre » en khmer), une entreprise familiale franco-cambodgienne basée à Kampot et spécialisée dans l’épicerie fine d’exception. Saveurs exotiques, certifications bio et commerce équitable, nous sourçons nos produits directement auprès des producteurs locaux et les emballons dans nos ateliers.

🌴 NABÜR BAIE DE SICHUAN – Aussi appelé Poivre du Sancho ou Poivre du Japon, il séduit à la fois les jardiniers pour sa rusticité et les cuisiniers pour sa saveur puissante. Ces succulentes petites baies rouges de la variétéchinoise d’un petit frêne est de la famille des Rotacées, hérissé d’épines acérées, la plante poussent à l’état sauvage sur les versants des collines. 🌴 ANECDOTE –A nciennement écrit- FAAH SIU HUA CHIAO en chinois, la baie pousse dans la région du Sichua n, elle est la variété considérée comme la meilleure.Il a été rapporté qu’ au VIIe siècle, l’empereur TE TSUNG buvait du thé aromatisé avec cette baie. À cette époque, cette épice constituait un cadeau très apprécié. 🌴 SAVEUR FRUITÉ, FLORALE – La baie du sichuan rouge dégage des notes chaudes, épicés, fraîche et florales. En bouche, son effet électrique caractéristique paralyse la langue avec une sensation d'engourdissement qui disparaîtra après quelques minutes. 🌴 CONSEILS PRATIQUES – La petite floraisonprintanière donnera naissance aux fameuses baies rouges à l'arôme puissant et à la saveur légèrement citronnée. Le Conditionnement de notre Poivre du Sichuan Bio peut contenir des copeaux de son poivrier, ceci afin de favoriser la préservation des arômes. ⭐ 100% SATISFAIT OU REMBOURSÉ -À TABLE ! - Ajoutez maintenant notre Poivre du Sichuan dans votre panier, préparez-le, goûtez-le, et partagez-le. Éveillez vos papilles et celles de vos invités. Conservez-le dans un endroit sec et à l’abri de la lumière.

🌿 ROOIBOS BIO - INFUSION 100% NATURELLE : Découvrez ce Rooibos Nature Bio, également connu sous le nom de thé rouge (sans théine). Cette tisane douce et naturellement sucrée est idéale pour une infusion sans théine, à savourer à tout moment de la journée. 🌍 CERTIFIÉ BIO & SANS THÉINE : Issu de l'agriculture biologique (FR-BIO-01), le rooibos est cultivé sans pesticides ni produits chimiques. Naturellement sans théine, il convient à toute la famille et peut être consommé en journée comme en soirée, chaud ou froid. 🍵 INFUSION DOUCE & BIENFAITS : Le Rooibos, souvent comparé à une tisane bien-être, est riche en antioxydants et reconnu pour ses propriétés apaisantes et digestives. Son goût légèrement sucré en fait une boisson réconfortante, qu'elle soit consommée chaude ou glacée. 📦 CONDITIONNEMENT ISOTHERME PRATIQUE : Proposé en sachets de 100g, 200g et 1kg, le rooibos Mes-Thés est conditionné dans des sachets isothermes refermables. Ce conditionnement assure une conservation optimale des arômes et de la fraîcheur, tout en facilitant le stockage et l'utilisation quotidienne. 📝 CONSEIL D'UTILISATION : Pour une infusion parfaite, utilisez 15 à 20 g de rooibos par litre d'eau, laissez infuser entre 7 et 10 minutes à une température de 100°C. Dégustez-le nature ou personnalisez votre boisson en ajoutant du miel, du citron ou des épices selon vos préférences.

🍂 ROOIBOS BIO D’AFRIQUE DU SUD : Aussi appelé “thé rouge” bien qu’il ne contienne pas de théine, le rooibos est un arbuste endémique du Cederberg, surnommé “buisson rouge” en afrikaans. Une infusion douce et naturellement accessible à toute la famille. 🌿 VERTUS TRADITIONNELLES : Naturellement sans théine, le rooibos est apprécié pour accompagner la digestion, favoriser un sommeil réparateur et offrir une boisson apaisante à tout moment de la journée. Consommé chaud ou glacé, il remplace idéalement le thé du soir. ☕ SAVEUR DOUCE & GOURMANDE : Son goût rond et délicat, aux notes boisées et subtilement miellées, en fait une infusion réconfortante et naturellement agréable, sans sucre ajouté. ✅ QUALITÉ PREMIUM & CERTIFIÉ BIO : Récolté en Afrique du Sud et conditionné en France, notre rooibos bio est 100% naturel, issu de l’Agriculture Biologique, sans OGM ni additif. 📦 FORMATS DISPONIBLES : 100 g (≈50 tasses), 200 g (≈100 tasses) ou 1 kg (≈500 tasses) pour s’adapter à vos habitudes de consommation et à vos besoins bien-être.

Lame en acier inoxydable : pour une grande précision et un broyage fin. Sécurité : ne broie que lorsque le couvercle est en place et que l'interrupteur de sécurité est enfoncé. Capacité de 75gr de grains : suffisant pour une verseuse entière de café. L'appareil doit toujours être débranché du secteur, après chaque utilisation, lorsqu'il n'est pas sous surveillance, lorsqu'il doit être monté ou démonté, avant de le nettoyer et en cas de panne. Livraison : 1x Bosch moulin à café TSM6A013B

Élégant moulin à épices pour la mouture d'épices sèches telles que le poivre ainsi que le sel grossier et les aromates, Idéal pour la gastronomie et l'usage privé Les degrés de broyage grossier et fin peuvent être réglés individuellement et en continu à tout moment, Broyage sans effort grâce à un mécanisme de broyage robuste en céramique, Grande ouverture sur le récipient en verre pour un remplissage facile Bonne maniabilité grâce à la forme en sablier et au boîtier du broyeur en plastique facile à saisir, Récipient en verre de haute qualité Grande durabilité, Facile à nettoyer à la main Contenu : 1x Westmark Moulin à épices, avec emballage, matière : verre/plastique (PS/PP), Couleur : Noir/Argent/Transparent, 63542260

Lot de 4 verres à glace à pied de 300 ml pour servir les desserts tels que les sorbets, les glaces, les mousses et les puddings. Ces bols à glace transparents conviennent à toutes les occasions. Nos coupes à dessert offrent une grande brillance et transparence et ajoutent une touche particulière aux réceptions et aux repas du quotidien. Parfait pour les occasions festives et les réunions de famille. Conçus pour déguster des fruits frais et autres gourmandises, ils améliorent la présentation des desserts. Convient aux gelées et aux salades de fruits. Fabriquées à partir de verre robuste, ces tasses à glace sont durables et garantissent une longue durée de vie et une utilisation fiable au restaurant ou à la maison. Verres à glace lavables au lave-vaisselle, pratiques pour une utilisation régulière sans avoir à se soucier du nettoyage. Lot de 4 verres à glace à pied de 300 ml pour servir les desserts tels que les sorbets, les glaces, les mousses et les puddings. Ces bols à glace transparents conviennent à toutes les occasions. Nos coupes à dessert offrent une grande brillance et transparence et ajoutent une touche particulière aux réceptions et aux repas du quotidien. Parfait pour les occasions festives et les réunions de famille. Conçus pour déguster des fruits frais et autres gourmandises, ils améliorent la présentation des desserts. Convient aux gelées et aux salades de fruits. Fabriquées à partir de verre robuste, ces tasses à glace sont durables et garantissent une longue durée de vie et une utilisation fiable au restaurant ou à la maison. Verres à glace lavables au lave-vaisselle, pratiques pour une utilisation régulière sans avoir à se soucier du nettoyage.

Ensemble de bols polyvalents : Servez de délicieux desserts à l'ensemble de votre dîner avec ces bols en verre Crystalia classiques. Bols parfaits pour les condiments, bonbons, sauce salsa, céréales, flocons d'avoine, bonbons, biscuits et fruits. Bols à mélanger idéaux pour servir des salades, des bagatelles et des desserts. Les bols de cuisine en verre peuvent être utilisés comme plat à bonbons, tasses à pudding, bols de service, tasses à crème glacée, tasses à sauce, petits plats d'accompagnement Design spécial : surfaces totalement hygiéniques qui peuvent être utilisées pour les aliments en toute sécurité. Bols de service à fond épais et luxueux pour les fêtes. Bord large pour une manipulation facile lors du mélange, du versement et du nettoyage. Lot de 6. Diamètre supérieur : 105 mm. Volume : 280 ml. 9 1/4 oz. Ne pas comparer avec des verres de qualité bon marché. Cristal européen sans plomb. Verre borosilicate : verres transparents. Verre trempé ou trempé pour une sécurité maximale des professionnels de la restauration ainsi que pour une résistance et une durabilité supérieures. Passe au lave-vaisselle et au réfrigérateur, passe au congélateur. Résistant aux changements brusques de chaleur et peut être facilement utilisé dans les fours à micro-ondes. Résistant aux chocs forts, à la casse ou aux rayures. Fabriqué par l'un des plus grands fabricants de verre d'Europe Cadeau parfait : cet ensemble de bols contemporains en verre transparent est un excellent cadeau pour toutes les occasions. Le cadeau parfait pour Noël, un anniversaire, un anniversaire de mariage, la Saint-Valentin, la fête des pères, la fête des mères, une pendaison de crémaillère et un cadeau de Père Noël secret Achat sans risque : pour les processus d'expédition longs et compliqués, si les produits que vous avez reçus sont cassés, veuillez nous contacter le plus tôt possible. Nous garantissons de vous offrir un remplacement. Nous croyons en la qualité de nos emballages. Votre satisfaction est notre priorité