Découvrez une recette qui marie tradition et tendances: les pommes de terre nouvelles au zaatar et CBD. Cet assaisonnement moyen-oriental rehaussé d’une touche contemporaine de CBD (Cannabidiol) promet une expérience gustative unique. Vos papilles voyageront à travers des saveurs audacieuses, tout en restant dans le confort de votre cuisine.
15 minutes
35 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Lavez les pommes de terre nouvelles avec soin pour retirer toute la terre sans abîmer leur peau fine et précieuse. Séchez-les délicatement avec un torchon propre.
Étape 2
Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7). Pendant ce temps-là, mélangez dans un bol l’huile d’olive, le zaatar et les gouttes de CBD. Vous pouvez ajuster la quantité de CBD selon vos préférences et la législation locale.
Étape 3
Le zaatar est un mélange d’épices du Moyen-Orient composé généralement de thym séché, de sésame grillé, de sumac et parfois d’autres herbes.
Étape 4
Coupez les pommes de terre en deux ou quatre selon leur taille pour obtenir des morceaux égaux qui cuiront uniformément. Plongez les pommes de terre dans le bol contenant le mélange d’huile et enrobez-les généreusement.
Étape 5
Étalez du papier sulfurisé sur la plaque de cuisson. Déposez-y les pommes de terre assaisonnées sans qu’elles ne se touchent. Saupoudrez-les légèrement avec du sel marin et du poivre noir frais.
Étape 6
Le papier sulfurisé empêche les aliments de coller à la plaque et facilite le nettoyage après la cuisson.
Étape 7
Faites rôtir au four pendant environ 35 minutes. Les pommes devraient être dorées et croustillantes à l’extérieur tout en restant fondantes à l’intérieur. Surveillez la cuisson pour éviter qu’elles ne brûlent.
Mon astuce de chef
Pour une touche finale, avant de servir, parsemez vos pommes de terre d’un peu plus de zaatar frais afin d’intensifier leur parfum.
Accord Met-CBD
Pour accompagner ces pommes de terre nouvelles au zaatar et CBD, choisissez une boisson douce mais caractérielle comme une bière blonde artisanale légère ou encore un thé glacé maison infusé au thym pour rester dans l’esprit des épices utilisées.
L’info en plus
Le zaatar est connu pour son goût unique qui stimule les sens tandis que le CBD offre ses propriétés relaxantes bien documentées. Cette combinaison n’est pas seulement innovante; elle apporte aussi bien-être et plaisir culinaire.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
-
Zaatar Monte Nativo (250g) - Épice de Zaatar séchée avec soin - Mélange d'épices aromatique et délicieux, idéal pour la pâtisserie et les dips - Épice orientale9,49 € -
Mélange Zaatar Libanais 100g - Epice d'Or, 100% Naturel, Sans Additifs, Sans Arôme Artificiel, Sans Conservateur🍽️ POLYVALENT : Utilisez ce mélange pour enrichir une variété de plats, des grillades aux plats végétariens, en passant par les ragoûts et les plats de riz. Il ajoute une touche de magie à chaque recette. 💯 QUALITÉ : Nous sélectionnons soigneusement des ingrédients naturels de la plus haute qualité pour créer notre Mélange Libanais, garantissant une expérience gustative exceptionnelle. 🌿 100% NATUREL : Nous sélectionnons soigneusement des ingrédients naturels de la plus haute qualité pour créer notre mélange libanais, garantissant une expérience gustative exceptionnelle. 🌟 Epice d’Or : Éveillez vos sens culinaires avec Épice d'Or, une expérience gastronomique unique qui transformera vos plats. Notre gamme, soigneusement sélectionnée parmi les meilleures récoltes, assure une qualité exceptionnelle à chaque grain, tandis que notre mélange exclusif vous entraîne dans un tourbillon de saveurs envoûtantes et exotiques, ajoutant une touche magique à chacun de vos plats. 🌱 NUTRIMENTS : Le Zaatar est non seulement délicieux, mais il est également riche en nutriments essentiels, notamment des antioxydants et des vitamines. Ajoutez une touche de santé à vos plats tout en savourant ses saveurs exceptionnelles.6,90 €
-
The Green Store | Huile de CBD 40% Isolat | Puissance Maximale | Pureté Optimale | 4000 mg | 0% THC | Testée en Laboratoire | Certifiée CPNP (10ml)✅ Concentration Élevée en CBD Pur – Notre huile contient 40 % de CBD isolé, garantissant une pureté et une efficacité maximales. 🌱 CBD Naturel et Biologique – Formulée avec des ingrédients de qualité supérieure, sans pesticides ni substances nocives. 🔬 Testée en Laboratoire Indépendant – Chaque lot est analysé pour assurer la sécurité, la pureté et la concentration réelle de CBD. 📜 Certifiée CPNP – Conforme aux Normes Européennes – Un produit sûr, légal et enregistré dans la base de données des cosmétiques de l’UE. 🔄 Satisfaction Garantie – Si vous n’êtes pas entièrement satisfait, nous offrons une garantie de remboursement.23,90 € -
ARTISAM | Huile de CBD PURE H 20% / 30% Pressée à Froid | Huile de Graines de chanvre | Formule Premium Fabriquée en France | Sommeil Puissant | cdb Hemp Oil herbe puff hhc 10ml (30%)🌿 CHANVRE BIO : L'Huile d'Artisam est Une Huile vierge Française de graines de chanvre Sativa pressées à froid avec une concentration la plus élevée du marché en CBD sans OGM, sans gluten ni additifs. Certifiée biologique. 🇫🇷 MADE IN FRANCE : Fabriqué en France selon les normes de fabrication les plus élevées de l'UE pour une qualité supérieure. Taux de THC 0 % Conforme aux exigences applicables du code de la santé publique. 🏅QUALITÉ PREMIUM : Hydratez et nourrissez votre peau en profondeur grâce à notre huile merveilleuse qui combine les propriétés nourrissantes de l'huile de graines de chanvre avec des ingrédients naturels tels que l'huile MCT (noix de coco) et le limonène. ✅ PROPERTIES : Vegan et Naturel, riche en acides gras essentiels oméga 3 et 6 pour un bien-être optimal. Découvrez ses multiples usages pour une relaxation naturelle et essentielle, prenez soin de votre corps en vous sentant bien à l'intérieur comme à l'extérieur. 😍 EXTRACTON NATURELLE : Grâce à notre extraction et méthode Notre huile contient toutes les vertus de la plante pour une efficacité accrue, elle dépassera vos attentes en termes de qualité et d'efficacité.34,95 €
Présentation Sophistiquée
Servez ces délicieuses pommes cuites dans un plat coloré avec une petite pincée supplémentaire de zaatar sur le dessus pour renforcer la présentation visuelle et aromatique. N’oubliez pas les petites cuillères pour aider vos convives à savourer chaque bouchée !
