Recette authentique de pâte de curry vert thaïlandaise : secrets et astuces

🌿 RACINE DE GALANGO : Le galanga, également appelé grand galanga et gingembre thaïlandais, est une plante du genre Alpinia galanga de la famille des Zingiberaceae (gingembre). La racine de galanga est une épice chaude et terreuse aux notes d'agrumes originaire d'Asie du Sud. Il est étroitement lié au gingembre et au curcuma et est utilisé depuis longtemps dans l'Ayurveda. Le galanga a une saveur plus piquante, plus épicée et légèrement plus poivrée. 🌱 QUALITÉ BIO : Notre racine de galanga est issue d'une culture biologique contrôlée et est certifiée biologique. Notre racine de galanga est exempte d'additifs, de conservateurs ou d'arômes - un produit 100% naturel. 👩‍🌾👨‍🌾 LA QUALITÉ SUR TOUTE LA CHAÎNE DE VALEUR : Notre racine de galanga est soigneusement récoltée. Il est ensuite soigneusement emballé à la main. Le processus de production est soumis à des contrôles de qualité constants. 🍵 UTILISATIONS POLYVALENTES : La racine de galanga moulue est très courante dans la cuisine asiatique. Il peut être ajouté aux soupes, currys, plats de riz et plus encore. Il peut également être utilisé pour faire du thé. 💚 EMBALLAGE REFERMABLE : Le sachet refermable assure la pérennité de la qualité du produit et la préservation de son goût et de son arôme.

En infusion, il pourra s'utiliser seul en décoction ou bien pour donner à votre tisane un peu de tonus qui vous réchauffera. Il parfumera vos bouillons, soupes et potages simplement en le laissant infuser pendant la cuisson. Les Asiatiques l'emploient très souvent à cet usage. Le rhizome de galanga accompagne délicatement les volailles ou les produits de la mer. Il parfume en général une sauce au lait de coco enrobant un émincé de poulet. Racines de galanga séchées pures issues de l'agriculture biologique, nom lat. Alpinia galanga. Nous n'utilisons pas d'agent de séparation ni de matière de remplissage ou d'agent d'écoulement. Rien que la nature pure. Produit préparé et conditionné dans notre atelier en France à chaque commande pour conserver toute la fraicheur et les arômes Sachet Kraft Refermable

Feuilles de Combava séchées biologique 15g. Nouvelle récolte. Sachet alimentaire refermable.

Feuilles de Combava séchées biologique 25g. Nouvelle récolte. Sachet alimentaire refermable.

En granit robuste et de haute qualité Disponible en 2 différents coloris Disponible en 2 différentes tailles Le pilon rugueux facilite le hachage des épices fraîches Dimensions : env. 13 x 13 x 8 cm

Ensembles de mortier et pilon cuisine en pierre de haute qualité : Avec notre mortier, vous obtenez une véritable attraction naturelle dans votre cuisine. Cet ustensile de cuisine pratique vous permet de moudre facilement les herbes et les épices. Facile à moudre : Le pilon et le mortier en granit ont un pilon extra-long pour une transmission de force optimale et un fonctionnement en douceur. Il est ainsi facile de moudre les épices. Matériaux de haute qualité : Le grand pilon et le mortier sont fabriqués à partir des meilleurs matériaux naturels. Ils sont tous deux en granit naturel à 100 %, et le dessous-de-plat mobile est en bois d'acacia massif. Plan de travail protégé : Le dessous de plat en bois empêche les rayures du plan de travail, tandis que le mortier assure la stabilité du système grâce à son poids élevé. Utilisation polyvalente : Le mortier en granit peut être utilisé de diverses manières dans votre cuisine. Par exemple, pour moudre des herbes et des épices ou pour préparer de délicieux pestos.

🐱 BOLS CHAT MANEKI NEKO - Un coffret de 5 bols à l’effigie du célèbre chat Maneki Neko (en japonais « chat qui salue »), une figure porte-bonheur traditionnelle que l’on retrouve partout au Japon. Un style kawaii qui fera une idée cadeau originale pour tous les fans de chats et de culture asiatique. ✨ DÉCORATION JAPONAISE - De couleurs variées, ces bols en porcelaine sont décorés d’un magnifique motif Maneki Neko. Cet adorable chat à la bouille craquante porte dans sa patte droite un lingot d'or, symbole de richesse et prospérité. Le Maneki Neko est un porte-bonheur dans la culture japonaise : il est représenté pour attirer chance, prospérité et fortune. Des bols originaux, pour boire et manger tout en attirant la bonne fortune. 🍜 DES BOLS PRATIQUES - Ce joli coffret inclut 5 bols d’un diamètre de 11,5 cm pour une hauteur de 5,5 cm. Pratiques et amusants, ces bols peuvent servir à tous vos usages : bols à riz, bols à soupe, bols à thé et autres boissons chaudes, bols de petit-déjeuner, bols apéritifs…. Ils donneront une touche asiatique à votre table avec un style typiquement japonais. 🎁 IDÉE CADEAU ORIGINALE - Livrés dans leur coffret spécial, ces bols traditionnels japonais décorés du célèbre chat japonais Maneki Neko constitueront une idée cadeau originale qui ravira les amateurs de cuisine japonaise. Un objet déco à offrir en toute occasion (Noel, anniversaire...) pour faire plaisir ou se faire plaisir. ⛩️ EN DIRECT D’ASIE - La Chineuse est une marque française qui source et importe des objets traditionnels asiatiques. Services à thé, jardins japonais, bijoux, statuettes, calligraphies, décos zen… Nous recherchons les plus belles idées cadeau et décoration pour agrémenter vos intérieurs et faire voyager vos proches.

Taille parfaite : diamètre : 10,2 cm, hauteur : 1,9 cm. Capacité : 70,9 g. Les petits bols à tremper sont parfaits pour la préparation des aliments, la sauce à sushi, la sauce tomate, la sauce soja, le barbecue, les collations et autres fêtes. Empilables et faciles à nettoyer : ces bols sont empilables et ne prennent pas beaucoup de place dans votre placard. Facile à nettoyer, lavage simple au savon et à l'eau chaude ou lave-vaisselle. Design unique bleu et blanc et vernis lisse – Petite taille, facile à tenir dans votre poignée. Design traditionnel bleu et blanc avec 6 motifs, habillez votre cuisine dans un style japonais. Céramique de qualité professionnelle et sans danger pour le lave-vaisselle, le micro-ondes, le four, le congélateur – Assiettes en céramique durable, céramique 100 % sans plomb et non toxique, plus robuste que le grès. Zéro risque. - Nous offrons un remplacement gratuit ou un remboursement si quelque chose ne va pas avec le produit.

Asia Cuillère à soupe en porcelaine Cuillère à riz Cuillère chinoise en argile pour la maison, la cuisine ou le restaurant Cuillère en mélamine Cuillère à riz Chinois Asiatique Gagnant Tonne Cuillère à soupe Cuillère à soupe Cuillère en porcelaine bleue et blanche Cuillère à soupe de nouilles japonaises Wonton Ramen Chinois Wonton Riz Ramen Cuillère à riz chinoise Cuillère de service Cuillère à dîner Cuillère à apéritif pour mélanger des boissons telles que le thé, le café, la glace, la limonade, le thé glacé, les milkshakes, la bière, etc. Cuillère en porcelaine bleue et blanche avec un design unique et tendance, très charmante et pleine d'atmosphère chaleureuse. Cuillères pour enfants, saines, résistantes à la chaleur et durables. Cuillère à soupe chinoise, design simple mais élégant qui rend la cuillère belle et unique.