Recette de burrata sur lit de tomates avec sels d’Alae rouge et poivre de Voatsiperifery

Le sel marin rouge d' Hawaï doit sa couleur à l'argile purifiée qui l'enrichit également en minéraux. Le sel est séché au soleil, comme le veut la tradition hawaïenne, et mélangé naturellement avec l'argile, ce qui le rend très "sec". Idéal pour toutes les viandes, mais aussi pour la cuisson de poissons grillés et de viandes rouges au barbecue. Parfait comme élément décoratif et spectaculaire. À conserver dans un endroit sec, dans un sac anti-lumière et anti-oxydation, avec fermeture à pression.

Nom : Sel rouge d'Hawaï Origine : Hawaï Date d'expiration : Fournie sur le sac Nos épices sont 100% exemptes de colorants artificiels ou de conservateurs

Vous recevez du poivre Voatsiperifery cueilli à la main, de la meilleure qualité et évidemment sans aucun additif 100% SAUVAGE: ce poivre rare ne pousse à l'état sauvage que dans les jungles malgaches. Les fruits rouges mûrs sont récoltés à la main par des petits agriculteurs et séchés en douceur UN VRAI DÉLICE: Le poivre exclusif Voatsiperifery impressionne par son piquant chaud et intense. Il est également connu sous le nom de poivre de Bourbon, car son arôme corsé est complété par de fortes notes de vanille, de tabac et de bois. Le Voatsiperifery donne un goût inoubliable au gibier, à l'agneau et à la volaille ACHETER MAINTENANT: vous souhaitez que notre poivre Voatsiperifery vous soient livrées rapidement et de manière fiable - alors cliquez sur «Acheter cet article»

UN POIVRE GRAND CRU : Dans la forêt tropicale de Madagascar, les lianes s'étirent jusqu'à 20m de hauteur, où le poivre sauvage pousse avec fierté. De petites baies à queue, fruit d'une cueillette intrépide et d'une rareté précieuse. UN POIVRE ENVOUTANT : Ce poivre sauvage se distingue par sa saveur peu piquante, mais extrêmement riche en arômes. Il évoque un envoûtant mélange de notes boisées, fleuries et fruitées. L'EXPRESSION DU GOÛT : Ce poivre sauvage est très polyvalent ! Capable de transformer un simple plat en une expérience étonnante. Redécouvrez plats de viande, de pommes de terre, omelettes ou encore desserts fruités ou chocolatés. CONSERVATION OPTIMALE ET DURABLE : Avec son triple bouclier (air, lumière et humidité) le sachet fraîcheur préserve les arômes et la qualité des épices, tout en facilitant le remplissage et en minimisant son impact environnemental. L'EXPÉRIENCE PEUGEOT : Depuis plus de 200 ans, Peugeot s'invite sur les tables des grands cuisiniers, notamment avec ses moulins. La sélection d'épices vient désormais ajouter une pincée surprenante à cette aventure gustative et culinaire.

🌿 Épice rare : Poivre noir sauvage récolté à la main dans les forêts luxuriantes de Madagascar. 🌟 Qualité exceptionnelle : Grains de petite taille, allongés avec une peau fine, offrant une saveur unique. 🍋 Arômes complexes : Notes fraîches et citronnées, avec une touche boisée et résineuse pour une expérience gustative raffinée. 🌲 Chaleur modérée : Nuances florales et fruitées qui enrichissent une variété de plats. 🍽️ Polyvalent en cuisine : Parfait pour relever viandes, poissons, légumes, et même certains desserts. 🌍 Agriculture durable : Récolte respectueuse de l'environnement, impliquant les communautés locales. 🏺 Conditionnement optimal : Sachet de 500g pour conserver toute la fraîcheur et les arômes du poivre. 👨‍🍳 Pour tous les cuisiniers : Idéal pour les amateurs de cuisine et les professionnels de la gastronomie. 🌟 Saveurs inimitables : Apporte une touche d'exotisme et d'authenticité à vos plats. 💚 Soutien local : Contribue à une agriculture équitable et durable en soutenant les producteurs malgaches.