Rapprochons-nous de la magie de Noël en préparant ensemble une fascinante maison en pain d’épices. Tout le monde sera émerveillé par cette merveilleuse création qui est non seulement délicieuse, mais aussi un spectacle pour les yeux. Suivez-moi dans cette aventure culinaire !
40 minutes
15 minutes
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C.
Étape 2
Dans un grand bol, mélangez la farine, le bicarbonate de soude, le gingembre et la cannelle. Faites un puits au centre et réservez.
Étape 3
Dans une casserole, fondre le sucre brun avec le beurre et le lait jusqu’à obtenir un mélange homogène. Verser ce mélange dans la farine et mélanger jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Étape 4
Rouler la pâte sur une surface légèrement farinée jusqu’à obtenir une épaisseur de 0,5 cm.
Étape 5
Utilisez les emporte-pièces pour découper les formes de votre maison en pain d’épices et placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Étape 6
Cuire au four pendant 12-15 minutes ou jusqu’à ce que les biscuits soient dorés.
Étape 7
Laissez refroidir complètement avant de monter votre maison en pain d’épices.
Mon astuce de chef
Astuce du chef: Pour assembler facilement votre maison en pain d’épices, utilisez du glaçage royal comme ‘colle’. Il suffit de mélanger du blanc d’oeuf avec du sucre glace.
Accord gourmand
Pour accompagner cette douceur épicée, je vous recommande un chocolat chaud à la cannelle. Sa chaleur et ses notes épicées compléteront parfaitement le pain d’épices.
L’info en plus
Un peu plus sur notre recette : La tradition de faire des maisons en pain d’épices est née en Allemagne au XVIe siècle. Les boulangeries allemandes ont commencé à produire des pains d’épices élaborés, et cette tradition a été reprise par les familles qui ont commencé à créer leurs propres designs à la maison.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
-
Poudre de gingembre (500g), gingembre moulu, 100% naturel, légèrement séché et moulu, sans additifs, végétalien, racine de gingembre💛 100% NATUREL: Notre poudre de gingembre est moulue en douceur. La poudre ne contient aucun additif, ni exhausteur de goût, ni arôme artificiel, elle est végétalienne. 💛 MEILLEUR QUALITE DES ALIMENTS CRUS: Nos racines de gingembre sont déshydratées en douceur et contribuent ainsi à améliorer la qualité des aliments crus. 💛 VALEUR AU QUOTIDIEN: Les caractéristiques du gingembre et sa polyvalence sont bien connues et largement utilisées. La poudre de gingembre gagne de plus en plus de popularité dans notre vie quotidienne. 🥤🍜 POLYVALENCE: La poudre de gingembre est parfaite pour la préparation de thé, pour le raffinement des plats et des mélanges d'épices. Pour une théière (750 ml), une cuillérée à thé de poudre est suffisante. Laisser bouillir pendant 5 minutes et déguster. 💛 EMBALLAGE RE-SCELLABLE: Le sac refermable assure la durabilité de la qualité du produit et la préservation de son arôme.12,99 €
-
FUCHS Épices Véritables Gingembre Moulu Flacon 40 gIngrédient: Gingembre moulu (traces éventuelles de céleri, moutarde) Poids net : 40G Finement moulu, le gingembre déploie des arômes fruités, agréablement piquants.2,99 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Yucch Lot de 23 Emporte PièCes NoëL, 3D Moule Noel en Acier Inoxydable, Maison Pain D'éPice Noel, éLan, Bonhomme de Neige, Sapin de NoëL, Forme de TraîNeau Pour Fondant Et Biscuits💓Ensemble d'emporte-pièces maison en pain d'épice : vous obtenez 23 emporte-pièces de Noël différents qui donnent des effets 3D d'arbre de Noël, de bonhomme de neige, de renne, de traîneau et de maison en pain d'épice. Ensemble d'emporte-pièces parfait pour la maison en pain d'épice, idéal pour faire de joyeux biscuits et biscuits de Noël! 💓Matériau de haute qualité : les emporte-pièces de Noël sont fabriqués en acier inoxydable de qualité alimentaire, sûrs et non toxiques, garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. 💓Emporte-pièce 3D. Fabriquez n'importe quel moule à biscuits pour vos enfants, faites de petits chocolats décorez des gâteaux pour votre famille, les emporte-pièces animés vous donnent toujours une atmosphère intéressante pendant la cuisson. 💓Facile à utiliser et à nettoyer : pour enfoncer les emporte-pièces dans la pâte à biscuits, roulez-les pour qu'ils épousent la forme du contour de l'emporte-pièce. L'ensemble d'emporte-pièces de Noël ne peut pas être mis au lave-vaisselle, il est préférable de laver à la main et de sécher les emporte-pièces de Noël immédiatement pour éviter la rouille. 💓L'ensemble d'emporte-pièces de Noël : parfait pour votre fête de Noël ! Utiliser ces emporte-pièces pour faire d'adorables biscuits pour vos invités doit être un énorme succès !11,99 €
-
ScrapCooking - 4 Emporte-Pièces Noël - Découpoirs à Biscuits en Inox - Moules pour Petits Gâteaux - Accessoires Pâtisserie - Sapin, Père Noël, Étoile, Canne à Sucre - 2089🍪 CRÉEZ VOS BISCUITS DE NOËL - Un kit de 4 emporte-pièces Noël pour faire de jolis biscuits, sablés et décorations maison. Idéal en cadeau ou pour lancer une activité pâtisserie qui animera les fêtes de fin d’année ! 🎄 4 FORMES DIFFÉRENTES - Contient 4 silhouettes aux formes traditionnelles de Noël : sapin, père Noël, étoile, canne à sucre. Dimensions des découpoirs : Sapin : 7,4 x 8,2 cm. Père Noël : 7,5 x 6,7 cm. Étoile : 8,3 x 7,9 cm. Canne à sucre : 4,9 x 8,6 cm. Livrés dans un joli emballage, prêt à offrir pour une idée cadeau originale. ✨ MOULES EN INOX - Ces découpoirs sont en acier inoxydable apte au contact alimentaire. Des moules pratiques, lavables et faciles à démouler pour un résultat parfait. Faire des biscuits, des décors de pâte à sucre, de pâte à sel ou de pâte d’amande devient facile et ludique pour toute la famille, adultes comme enfants. 🎅 RECRÉEZ LA MAGIE DE NOËL - Décorez vos petits gâteaux avec nos 4 Stylos Choco Noël (Ref. 7060). Vous pourrez aussi utiliser nos 2 Squeezers avec Douilles (ref. 5165) pour glacer de plus grandes quantités de biscuits ! 🧁 MARQUE FRANÇAISE - ScrapCooking est une marque française qui conçoit depuis 2005 des produits ludiques et à la portée de tous pour réaliser et embellir ses pâtisseries et douceurs maison. L’ensemble de nos produits sont imaginés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).6,90 €
-
POWSAF Mousseur à Lait Électrique, Emulsionneur à Lait en Acier Inoxydable, 13000 tr/min, Fouet Électrique pour Café, Latte, Cappuccino, Matcha, NoirMOUSSE DE LAIT EN 10 SECONDES:Ce mousseur à lait POWSAF produit une mousse de lait riche en seulement 10 secondes. Vous pouvez préparer des lattes, des cappuccinos, des macchiatos et plus encore selon votre goût. DURABLE ET FIABLE : Ce mousseur à lait est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité pour une fiabilité et une performance durables. Sa construction robuste et son moteur fiable garantissent des résultats parfaits à chaque fois. ALIMENTATION PAR BATTERIE : Notre mousseur à lait est alimenté par une batterie, vous n'avez donc pas à vous soucier des câbles. Il suffit de le placer à la vue de tous et de l'utiliser n'importe où (Remarque : les piles ne sont pas incluses, 2 piles AA sont nécessaires). FACILE À UTILISER ET À NETTOYER : Plongez le mousseur à lait dans le liquide et appuyez sur le bouton marche/arrêt. Le mousseur à lait électrique commencera à mousser ou à remuer immédiatement. Après utilisation, il suffit de le laver à l'eau chaude. CUSTOMER FOCUSED : Nous offrons une garantie de remboursement à 100% sur nos produits. Si vous avez des questions, veuillez nous contacter. Votre satisfaction est notre priorité absolue.6,49 €5,52 €-15%
-
Bonsenkitchen Mousseur à Lait Electrique, Mousseur à Lait en Acier Inoxydable, Fonctionne à Piles, Melangeur Puissant pour Café, Latte, Cappuccino, MatchaFAITES UNE MOUSSE CRÉMEUSE EN QUELQUES SECONDES : rotation à grande vitesse du fouet en acier inoxydable de qualité alimentaire et tige sans BPA, ce mousseur à lait portable est parfait pour créer une mousse riche et crémeuse en 15 à 20 secondes pour votre boisson au café. Maintenant, vous pouvez créer sans effort une mousse de qualité professionnelle dans le confort de votre propre maison avec le mousseur à café Bonsenkitchen AGITATEUR À CAFÉ POLYVALENT POUR CHAQUE CUISINE : Notre mousseur à main vous aidera avec la plupart des boissons. Non seulement parfait pour créer une mousse crémeuse pour vos boissons au café préférées, mais également comme outil de mélange polyvalent pour la poudre de matcha, les shakes protéinés nutritifs, le milk-shake, les chocolats chauds et plus encore FACILE À UTILISER : appuyez facilement sur le bouton pour commencer à faire mousser, vous obtiendrez alors sans effort une mousse riche et crémeuse. Fonctionne sur piles, 2 piles AA NON incluses DESIGN ERGONOMIQUE ET PORTABLE : ce mousseur à café léger avec une poignée ergonomique permet de mousser et de créer facilement une mousse délicate. La taille portable est pratique à transporter pour que vous puissiez profiter de votre café du matin même en voyage FACILE À NETTOYER : Le nettoyage de ce fouet à matcha et de ce mousseur est rapide et facile ! Il suffit de passer le fouet en acier inoxydable sous l'eau et de le mettre en marche. Il se nettoie instantanément10,99 €8,54 €-22%
Comment présenter votre maison
Pour mettre en valeur votre magnifique maison en pain d’épices, placez-la au centre de votre table sur un plateau de présentation. Entourez-la de petits biscuits supplémentaires que vous avez préparés avec les restes de pâte. Vous pouvez également saupoudrer légèrement du sucre glace sur le dessus pour simuler la neige !
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Miamex Lot de 20 Plateaux en Carton Blanc - Plateaux de Présentation pour Pâtisseries/Amuse-bouches/Buffets (23 x 33 cm)DESCRIPTION: Plateaux de Présentation en Carton Blanc UTILISATION: Idéal pour présentation de pâtisseries, mignardises, amuse-bouches, buffets... DIMENSIONS: 23 cm de largeur / 33 cm de longueur / dont 3 cm de bordure PRATIQUE: Rangement facile et carton résistant ECORESPONSABLE: 100% recyclable et biodégradables13,90 €
-
lepetitmitron -25 Plateaux en Carton Doré - Plateaux de Présentation pour Pâtisseries/Amuse-bouches/Buffets (28x42cm)Ensemble de 25 plateaux en carton doré. Dimensions généreuses de 28x42 cm offrant amplement d'espace pour servir une variété d'aliments. Dimensions généreuses de 28x42 cm offrant amplement d'espace pour servir une variété d'aliments. Finition doré élégante qui ajoute une touche de sophistication à toute table. Écologiques et recyclables.27,90 €