Recette Pain Perdu Vanille Facile - Retrouvez les saveurs d'enfance

Name: Recette facile de pain perdu à la vanille : savourez le goût de l'enfance !
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 8 tranches Pain rassis; 2 Œufs; 50 grammes Sucre en poudre; 250 millilitres Lait entier; 1 cuillère à café Extrait de vanille; Beurre

4.9/5 - (10 votes)

Laissez-vous transporter par la douce nostalgie des goûters de l’enfance avec cette recette facile de pain perdu à la vanille. Un classique réconfortant qui reprend vie dans votre cuisine, transformant les restes de pain en un dessert délicieusement parfumé.

10 minutes

facile

Ingrédients

personnes

8 tranches de Pain rassis

2 Œufs

50 grammes de Sucre en poudre

250 millilitres de Lait entier

1 cuillère à café de Extrait de vanille

Beurre

Ustensiles

Bol

Fouet

Poêle

Préparation

Étape 1

Battre les œufs avec le sucre et l’extrait de vanille dans un bol jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Étape 2

Tremper chaque tranche de pain rassis dans le mélange d’œufs, puis les immerger rapidement dans le lait pour qu’elles s’imbibent sans se décomposer.

Étape 3

Faire fondre une noisette de beurre dans une poêle chaude et y déposer les tranches imbibées. Les faire dorer des deux côtés jusqu’à obtenir une belle couleur caramel.

Mon astuce de chef

Pour un croustillant inoubliable, saupoudrez vos tranches dorées d’un peu de sucre juste après la cuisson et caramélisez-les brièvement sous le gril du four.

Accompagnement idéal

Pour sublimer ce plaisir sucré, optez pour une tasse de cidre doux ou un verre de lait froid. Leur fraîcheur contrastera agréablement avec la chaleur du pain perdu.

L’info en plus

Le pain perdu, connu aussi sous le nom français ‘pain doré’, est un excellent moyen de valoriser les restes de pain. En France, il est souvent associé aux souvenirs d’enfance et aux goûters chez les grands-parents.

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Présentation gourmande

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