Recette Pain Perdu Vanille Facile - Retrouvez les saveurs d'enfance

Name: Recette facile de pain perdu à la vanille : savourez le goût de l'enfance !
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 8 tranches Pain rassis; 2 Œufs; 50 grammes Sucre en poudre; 250 millilitres Lait entier; 1 cuillère à café Extrait de vanille; Beurre

4.9/5 - (10 votes)

Laissez-vous transporter par la douce nostalgie des goûters de l’enfance avec cette recette facile de pain perdu à la vanille. Un classique réconfortant qui reprend vie dans votre cuisine, transformant les restes de pain en un dessert délicieusement parfumé.

10 minutes

facile

Ingrédients

personnes

8 tranches de Pain rassis

2 Œufs

50 grammes de Sucre en poudre

250 millilitres de Lait entier

1 cuillère à café de Extrait de vanille

Beurre

Ustensiles

Bol

Fouet

Poêle

Préparation

Étape 1

Battre les œufs avec le sucre et l’extrait de vanille dans un bol jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Étape 2

Tremper chaque tranche de pain rassis dans le mélange d’œufs, puis les immerger rapidement dans le lait pour qu’elles s’imbibent sans se décomposer.

Étape 3

Faire fondre une noisette de beurre dans une poêle chaude et y déposer les tranches imbibées. Les faire dorer des deux côtés jusqu’à obtenir une belle couleur caramel.

Mon astuce de chef

Pour un croustillant inoubliable, saupoudrez vos tranches dorées d’un peu de sucre juste après la cuisson et caramélisez-les brièvement sous le gril du four.

Accompagnement idéal

Pour sublimer ce plaisir sucré, optez pour une tasse de cidre doux ou un verre de lait froid. Leur fraîcheur contrastera agréablement avec la chaleur du pain perdu.

L’info en plus

Le pain perdu, connu aussi sous le nom français ‘pain doré’, est un excellent moyen de valoriser les restes de pain. En France, il est souvent associé aux souvenirs d’enfance et aux goûters chez les grands-parents.

Imprimer

Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

Extrait Naturel de Vanille, Intensément Vanillé, 50 ml

EXTRAIT NATUREL: Extrait naturel de vanille intensément aromatique de la marque APIKA pour sublimer vos préparations patissieres et vos boissons ARÔME INTENSE: Concentré de vanille puissant qui apporte une saveur authentique et profonde à vos desserts, pâtisseries et boissons FORMAT PRATIQUE: Bouteille en verre de 130 et 50 ml avec bouchon à vis doré, facile à doser et à conserver pour une utilisation régulière UTILISATION POLYVALENTE: Idéal pour parfumer gâteaux, crèmes, glaces, yaourts, café et toutes vos créations sucrées QUALITÉ PREMIUM: Substance aromatisante concentrée à base de vanille naturelle pour des résultats professionnels en patisserie

7,90 €
Extrait de Vanille Bourbon Bio - Arôme alimentaire - Pâtisserie - Ingrédient - Origine Madagascar - 100% naturel - 10 ml

Extrait de Vanille bourbon Bio de Madagascar Qualité : 100% d'origine naturelle, ingrédient issu de l'agriculture biologique, certifié par Bureau Veritas Certification France, FR-BIO-10 Procédé d'obtention : Par extraction hydro-alcoolique de gousses de vanille planifolia Bourbon biologique. Ce concentré de vanille planifolia Bourbon biologique est ensuite mélangé avec du sirop de sucre biologique Usage : Parfait pour parfumer vos pâtisseries, desserts, crèpes, salades de fruit, smoothies...

7,49 €

Présentation gourmande

Servez ces délices dorés sur des assiettes à dessert accompagnées d’une touche de confiture ou d’une boule de glace pour un contraste saisissant. Une petite feuille de menthe ajoutera une touche de couleur et fraîcheur.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

Arcopal Zelie Lot de 12 assiettes à dessert en verre opale extra résistant Blanc 18 cm

Lot de 12 assiettes à dessert de 18 cm. Résistantes à la casse et aux ébréchures, passent au lave-vaisselle, résistantes aux changements de température, 100 % hygiénique. L’opale Arcopal est une matière non poreuse qui empêche les bactéries de se déposer. Elle est très facile à nettoyer et totalement hygiénique. Fabriquée en France. Compatible micro-ondes et lave-vaisselle.

19,74 €
MÄSER Série Arlona - Assiettes à dessert pour 6 personnes - En porcelaine de qualité supérieure - Petites assiettes en céramique - Intemporelles - Élégantes - Porcelaine blanche

Le lot d'assiettes se compose de 6 assiettes à dessert de 20,5 cm, en porcelaine de qualité supérieure. Les assiettes convainquent par leur élégance sobre et leur qualité robuste qui procure un plaisir durable. Idéal pour un usage quotidien ainsi que pour des occasions spéciales telles que les réunions de famille ou les dîners. Le set d'assiettes à dessert apporte une simplicité élégante à n'importe quelle table à manger et met en valeur vos plats. Faciles à entretenir et adaptées à un usage quotidien : les assiettes passent au lave-vaisselle et au micro-ondes.

23,53 €