Recette facile : salade de concombre à l’ajwain et au dukkah

🌿 Graines d'Ajwain fraîches : Kajal Ajwain 700g - Graines royales de qualité supérieure, idéales pour la préparation de plats indiens et comme digestif naturel. Aromatique et polyvalent : parfait pour les currys, les dals, les thés et les masalas - Ajoute une touche épicée à n'importe quel plat. Idéal pour la cuisine ayurvédique. ️ Longue durée de vie : emballage hermétique pour une fraîcheur durable et un arôme intense. Date de péremption : voir impression. ⭐ Qualité de l'Inde : sélectionnée à la main, sans gluten et sans additifs - Graines d'Ajwain directement des meilleures régions de culture en Inde. Rangement facile : stockez dans un endroit frais et sec. Parfait pour la cuisine domestique ou comme cadeau pour les amateurs d'épices.

Les fruits sont également utilisés en poudre. Dans cette forme vous plats pour viande et légumes, pour les plats avec légumes et les soupes.

Nous avons élaboré notre mélange dukkah à partir de noisettes et d’amandes issues de l’agriculture biologique. À celles-ci, nous avons ajouté -entre autres- des graines de sésame, de coriandre, de cumin… du paprika, de la fleur de sel de Guérande et du poivre noir de Madagascar. C’est un mélange très gourmand et raffiné qui donne du « peps » aux plats les plus simples. UTILISATION : Traditionnellement, il est consommé avec du pain (galette égyptienne) préalablement trempé dans de l’huile d’olive : à l’image du zaathar libanais. C’est excellent à l’apéro ou à grignoter. Cependant, vous pouvez le parsemer un peu partout pour rehausser vos assiettes et les rendre plus gourmandes. Privilégiez une utilisation en fin de cuisson ou au moment du dressage pour conserver tout son croquant. Vous pouvez aussi faire une croûte d’épices croustillante sur vos poissons et vos volailles. Pour les panures, nous vous conseillons de concasser le mélange ou le passer au moulin pour davantage de finesse. Conseil de votre épicier : Vous pouvez vous permettre d’être généreux avec ce mélange ultra gourmand. Personnellement, nous y allons à la cuillère à soupe ! ASSOCIATIONS: Le dukkah s’accorde parfaitement avec les viandes : simplement parsemé ou en marinade. Il apporte beaucoup de gourmandise aux légumes, aux féculents et aux salades. Il s’associe évidemment aux fromages frais. Son utilisation traditionnelle avec du pain préalablement trempé dans une (bonne) huile d’olive pour l’apéro fait son effet. Sans additifs, sans colorants, sans conservateurs et non irradié. Origine : fabriqué dans notre atelier en Normandie. Conservation : à conserver à l'abri de l'air, de l'humidité, de la lumière et de la chaleur.

100% PALESTINE pour votre cuisine - Za'atar de thym sumac sésame grillé avec une pincée de sel & sumac aigre fruité & dukkah de cumin exquis anis blé et sésame grillé NATURELS - Nos mélanges d'épices naturels sont bien sûr SANS arômes artificiels, SANS conservateurs, SANS génie génétique et SANS exhausteurs de goût POLYVALENTS - Zaatar Sumac Dukkah Nabali sont idéals pour les plats du livre de cuisine Jérusalem de Ottolenghis I Pour les légumes au four I Pour la sauce salade I Pour un régime végétarien / végétalien BIO ÉQUITABLE - Notre jeune entreprise de Düsseldorf agit sur un plan durable et écologique - de la culture à l'emballage - avec des produits provenant de régions économiquement défavorisées SERVICE - Votre satisfaction est notre souhait. Si vous avez des questions, nous sommes toujours disponibles par téléphone ou e-mail. Si vous n'êtes pas satisfait, nous trouverons une solution fiable

Bol conique GARINOX en acier inoxydable de haute qualité avec une finition brillante Idéal pour la préparation des aliments, il ne transmet ni saveurs ni odeurs Facile à nettoyer Pas lavable au lave-vaisselle Dimensions: 16 cm / 65 h(cm) Capacité : 0,9 L

Contenu de l'emballage. Vous recevrez un ensemble de 4 bols plats en acier inoxydable avec des marques de mesure. Les 4 tailles différentes sont très pratiques pour vos besoins en cuisine, qu'il s'agisse de mélanger, cuire au four, cuisiner. Tailles pratiques. Ensemble de 4 bols (V / Ø): 0,7 L / 17 cm, 1,2 L / 19 cm, 1,8 L / 22 cm, 2,5 L / 24 cm. Les bols peuvent être empilés pour économiser de l'espace. Matériaux de qualité supérieure. Les bols en acier inoxydable sont fabriqués à partir de l'acier inoxydable 304 de qualité alimentaire, découpé à partir d'une feuille de métal et polis pour une finition sans revêtement. Légers, robustes et durables. Facile à utiliser. Le fond plat des bols permet de les maintenir stables pendant le mélange. Les côtés épais facilitent la prise en main. Ils sont parfaits pour la cuisson et la pâtisserie, ainsi que pour la préparation et le stockage de fruits, de salades, de collations et de frites, ou pour mélanger de la crème. Facile à nettoyer. Les bols en acier inoxydable sont résistants à la chaleur et faciles à nettoyer à la main ou au lave-vaisselle, sans laisser d'odeurs, de bactéries ou de taches.

Effet de peinture d'affiche à base d'eau sans odeur ni odeur Cet encre écrit sur la plupart des surfaces. Papier, carton, métal, plastique, verre, pierre, toile, tissu, etc. Produit une couleur opaque et éclatante L’encre ne traverse pas le papier Largeur de trait fine : 0,9-1,3 mm.

Fabriqué en France Recyclable, écologique, verre trempé extra résistant, matériau 100 % sain, extra résistant, sans BPA, non poreux, longue durée de vie Passe au micro-ondes, au réfrigérateur Passe au lave-vaisselle 6 assiettes plates de 25 cm