la sauge est depuis longtemps reconnue pour ses propriétés digestives. la préparation d’un sirop à base de cet ingrédient peut donc s’avérer bénéfique pour le bien-être digestif. toutefois, il est important de rappeler que cette recette est à des fins de bien-être et en aucun cas une recette médicale. chaque individu doit prêter attention aux avertissements et aux conseils d’utilisation liés à chaque ingrédient. nous déclinons toute responsabilité en cas d’irritation ou de réaction allergique.
15 minutes
30 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
porter 500 ml d’eau à ébullition dans une casserole.
Étape 2
ajouter les 50 g de feuilles de sauge séchées à l’eau bouillante et laisser infuser pendant 10 minutes.
Étape 3
filtrer le mélange pour retirer les feuilles de sauge.
Étape 4
remettre l’infusion sur le feu et ajouter 250 g de miel, en remuant jusqu’à dissolution complète.
Étape 5
ajouter 75 ml de jus de citron et 10 g de racine de gingembre finement râpée.
Étape 6
laisser cuire à feu doux pendant environ 20 minutes jusqu’à obtenir une consistance sirupeuse.
Étape 7
verser le sirop dans une bouteille stérilisée et laisser refroidir avant de le conserver au réfrigérateur.
Mon astuce bien-être
pour une conservation optimale, placez votre sirop de sauge au réfrigérateur et consommez-le dans un délai d’un mois.
utilisation recommandée
prenez une cuillère à café de sirop après chaque repas pour faciliter la digestion.
L’info en plus
la sauge ne se limite pas seulement à ses vertus digestives. elle est également utilisée pour ses propriétés anti-inflammatoires et antiseptiques qui peuvent aider à soulager les maux de gorge. à découvrir d’autres utilisations de cette plante, il est essentiel de rester informé et de consulter des sources fiables.
