Cocktail exotique : ti' punch au gingembre et citron vert

Name: Ti' punch arrangé au gingembre et citron vert: cocktail exotique relevé
Prep time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 150 ml rhum blanc; 100 ml sirop de sucre de canne; 1 cuillère à café gingembre en poudre; 1 cuillère à café citron vert en poudre; 250 grammes glace pilée

4.8/5 - (11 votes)

voici une recette de ti’ punch arrangé au gingembre et citron vert qui vous transportera instantanément vers les îles. ses notes épicées et acidulées raviront vos papilles et celles de vos convives. ce cocktail exotique est parfait pour une soirée entre amis où le dépaysement est à l’honneur.

15 minutes

0 minutes

facile

€

Ingrédients

– personnes +

150 ml de rhum blanc

100 ml de sirop de sucre de canne

1 cuillère à café de gingembre en poudre

1 cuillère à café de citron vert en poudre

250 grammes de glace pilée

Ustensiles

shaker à cocktail

pilon à cocktail

Préparation

Étape 1

Préparez tous vos ingrédients pour qu’ils soient prêts à l’emploi. Cela vous permettra de suivre la recette de manière fluide.

Étape 2

Dans un shaker, mélangez le rhum blanc et le sirop de sucre de canne.

Étape 3

Ajoutez le gingembre en poudre et le citron vert en poudre dans le shaker.

Étape 4

Ajoutez ensuite la glace pilée pour remplir le shaker.

Étape 5

Secouez vigoureusement pendant une bonne vingtaine de secondes pour bien mélanger tous les arômes.

Étape 6

Versez le mélange dans des verres à cocktail directement depuis le shaker.

Mon astuce de chef

Pour un goût encore plus intense, laissez macérer le gingembre et le citron vert en poudre dans le rhum pendant quelques heures avant de préparer votre cocktail.

Accords avec le cocktail

pour accompagner ce ti’ punch arrangé, choisissez des amuse-bouches à base de produits de la mer, comme des acras de morue ou des bouchées de poisson mariné. cela renforcera le goût tropical du cocktail.

L’info en plus

le ti’ punch est une boisson emblématique des antilles françaises, généralement servie sans glaçons pour préserver l’arôme du rhum. toutefois, cette version revisitée avec glace pilée offre une fraîcheur irrésistible.

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Comment présenter

servez votre ti’ punch arrangé dans des verres à cocktail tropicaux, de préférence en verre satiné pour une présentation originale. ajoutez une fine rondelle de citron vert à chaque verre pour une touche de couleur et de fraîcheur supplémentaire.

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