Tout savoir sur le clou de girofle : bienfaits et utilisations

Tout savoir sur le clou de girofle : bienfaits et utilisations

5/5 - (10 votes)
cuisine recettes - Promotion standard

Le clou de girofle, cette petite épice connue pour sa forme caractéristique et son parfum puissant, recèle de bienfaits insoupçonnés pour notre santé. Aujourd’hui, nous allons découvrir ensemble comment réaliser une huile infusée au clou de girofle, un remède maison simple à préparer qui peut être utilisé pour soulager les maux de dents ou comme antiseptique.

10

2

facile

Ingrédients

 

 ml

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Stérilisation du bocal: avant toute chose, il est crucial de stériliser votre bocal en verre pour éliminer toutes les impuretés et germes pouvant influencer la préparation. Plongez-le dans de l’eau bouillante pendant quelques minutes puis séchez-le complètement.

Étape 2

Infusion des clous: placez les clous de girofle dans le bocal stérilisé, puis versez l’huile végétale jusqu’à ce que les clous soient entièrement submergés. Refermez le bocal hermétiquement.

Étape 3

Bain-marie: dans une casserole, chauffez doucement un peu d’eau. Une fois que l’eau frissonne légèrement (frissonner: petit mouvement à la surface due à la chaleur, sans arriver à ébullition), placez-y délicatement le bolar contenant le mélange huile-clous. Laissez chauffer au bain-marie pendant environ deux minutes.

Étape 4

Filtration: retirez le bocal du feu et laissez refroidir quelques instants avant de filtrer l’huile à l’aide du tamis ou d’un filtre à café pour retirer tous les morceaux de clous.

Sophie Plumelle

Mon astuce bien-être

Pour conserver au mieux votre huile infusée au clou de girofle, choisissez un endroit frais et sombre.

Huile infusée au clou de girofle : comment l’utiliser ?

Cette huile peut être appliquée directement sur la peau pour soulager des douleurs musculaires ou articulaires grâce à ses propriétés anti-inflammatoires. Elle peut aussi être utilisée en massage sur les gencives afin d’anesthésier temporairement un mal de dent. Attention toutefois à ne pas avaler et toujours tester sur une petite zone avant une application plus large.

L’info en plus

Pourquoi opter pour le DIY santé avec le clou de girofle ? En plus d’être économique et facile à réaliser, cela vous permet d’avoir une solution naturelle sous la main pour certains maux quotidiens. De plus, prendre part au processus de création renforce la connexion entre vous et les produits que vous utilisez.

N’oubliez pas : consultez toujours un professionnel avant d’utiliser des remèdes faits maison pour traiter des conditions médicales.

Imprimer

 

Lire plus  Tout savoir sur la badiane : bienfaits et utilisations

Où trouver le matériel nécessaire pour ce tuto ?

  • Le Parfait - Pack de 6 Terrines Familia Wiss - 500g
    Capacité : 500g Pack de 6 terrines Fabrication française Forme droite pour démouler facilement toutes les préparations Disponibles en plusieurs tailles, parfaites pour conserver pâtés, rillettes et foies gras Mécanisme de fermeture avec capsule et couvercle qui se visse Diamètre : 100mm Gamme Familia Wiss
    20,64 €
    15,90 €
    -23%
  • Le Parfait -Bocaux Super - 0,75L, Lot de 6 & Sachet de 10 rondelles Super - 85mm, Rouge
    produit 1: Capacité : 0,75L produit 1: Gamme Super produit 1: Fabrication française produit 1: Forme arrondie et légèrement bombée produit 2: Convient pour les terrines de 350g et les bocaux de 0,5 à 2L produit 2: Sachet de 10 produit 2: Fabrication française produit 2: Disponibles en plusieurs tailles : 70, 85 et 100mm
    24,72 €
    18,94 €
    -23%

  • Fiocias Filtre à Café Vintage, Passoire Ou Tamis pour Remise de Diplômes Ou Fête.
    【Hygiénique】Doté d'une passoire à thé entièrement en céramique, ce filtre assure une préparation du thé propre et efficace en séparant les feuilles thé l'eau. 【Matériau】Fabriqué en céramique, ce qui lui confère durabilité, résistance à la chaleur et une élégance incomparable pour une dégustation thé raffinée. 【Dimensions】Avec ses dimensions compactes 8,7 x 8,7 x 6,5 cm, il est idéal pour une utilisation à la maison ou en sans prendre beaucoup place. 【Ensemble complet】Livré en ensemble complet, il contient tout le nécessaire pour savourer un thé traditionnel avec style et simplicité. 【Pratique】Sa conception monobloc facilite la manipulation et le nettoyage, pour thé simple et agréable.
    32,39 €
  • Alimentaire Filtre, Nylon Tamis Fin Avec Poignée 100 Mesh Tamis Cuisine, Tamis Cuisine Plastique Pour Jus Lait Café
    【Matériau sûr】La passoire fine pour la cuisine est fabriquée en PP et en nylon de qualité alimentaire, qui sont sûrs et résistants aux hautes températures. 【Poignée anti-brûlure】Tamis fin en nylon avec poignée antidérapante, est efficacement isolé, Évite les brûlures lors du filtrage du lait de soja chaud, du café, etc. 【Facile à nettoyer】La passoire de cuisine en plastique sont très faciles à nettoyer, il vous suffit de nettoyer les résidus alimentaires sur le filet en nylon directement à l'eau froide ou chaude. Peut être réutilisée après avoir été séchée. 【Contenu de l'emballage】Vous recevrez un tamis fin de 100 mesh. Le filet est fin et régulier, Des trous se trouvent dans la poignée du Petit tamis, Peut être accroché au mur ou aux armoires pour un gain de place. 【Application large】Le tamis cuisine Convient pour filtrer le lait de soja, le lait, le jus, le miel, le vin, le café, le lait de riz, etc. Idéal pour filtrer les particules fines, vous pouvez également l'utiliser dans les cuisines, les restaurants, les cafés, les pâtisseries, les bars et plus encore.
    5,99 €

Retour en haut