La maca, tubercule originaire du Pérou, s’est frayée un chemin dans les cuisines des amateurs de bien-être grâce à ses vertus tonifiantes et adaptogènes. Consommée sous forme de poudre, elle peut facilement être intégrée à votre routine matinale en tant que boisson chaude réconfortante. Voici comment préparer cette potion magique qui pourrait bien devenir votre alliée santé.
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Ingrédients
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Ustensiles
Préparation
Étape 1
Verser le lait végétal de votre choix dans une casserole.
Étape 2
Ajouter la poudre de maca au lait froid et mélanger avec une cuillère pour dissoudre les grumeaux.
Étape 3
Chauffer le mélange à feu moyen tout en remuant régulièrement pour éviter que la maca ne colle au fond de la casserole.
Étape 4
Une fois que le lait est chaud mais non bouillant, retirer du feu. C’est important car une chaleur excessive pourrait altérer les nutriments bénéfiques de la maca.
Étape 5
Ajouter une touche sucrée avec du miel ou du sirop d’érable selon vos goûts.
Étape 6
Saupoudrer d’un peu de cannelle et ajouter un zeste de gingembre frais râpé pour rehausser les saveurs et ajouter une note épicée.
Mon astuce bien-être
Pour tirer le meilleur parti des bienfaits de la maca sans altérer ses propriétés, veillez à ne pas surchauffer votre préparation.
Conseils d’utilisation
Consommez votre boisson chaude à base de maca le matin pour profiter d’une énergie soutenue durant toute la journée. Elle peut également faire office de breuvage réconfortant en fin d’après-midi pour éviter les baisses d’énergie.
L’info en plus
En savoir plus sur ce type de DIY : La maca est un adaptogène, terme désignant des substances naturelles qui aideraient l’organisme à s’adapter aux facteurs stressants. Incorporer régulièrement cette racine andine dans votre alimentation peut contribuer à équilibrer les hormones et booster l’endurance physique et mentale.
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