Apprenez à cuisiner la véritable cuisine mexicaine, celle du mélange des cultures. Inspirée à la fois de l’Espagne, de l’Afrique et de l’Asie tout en ayant gardé son caractère Aztèque, elle a tout pour plaire. Arrêtez d’acheter des tortillas toutes faites, vous verrez qu’il est très facile de les réaliser soi-même pour les garnir et en faire de divines quesadillas ou enchiladas. Découvrez le côté plus doux de cette cuisine piquante avec des desserts très délicats.